Semur Daging Betawi ala Naima Husna

Bahan Membuat Semur Daging Betawi ala Naima Husna

1. It's 500 gr of Daging sapi.
2. It's 1.5 L of air.
3. You need 6 buah of tahu putih (goreng hingga berkulit).
4. Prepare of Bumbu disangrai dan di haluskan.
5. It's 1 sdm of lada.
6. Prepare 1 sdm of ketumbar.
7. Prepare 1 sdt of jinten.
8. Prepare 1/2 buah of biji pala.
9. It's 5 buah of kemiri (saya digoreng karna selalu stok kemiri goreng).
10. You need of Bumbu di sangrai.
11. It's 1 cm of kayu manis.
12. Prepare 3 buah of cengkeh.
13. Prepare of Bumbu halus.
14. It's 5 siung of bawang merah.
15. It's 5 siung of bawang putih.
16. It's 1 ruas of jahe.
17. You need 2 batang of serai geprek.
18. It's 3 lembar of daun salam.
19. It's 250 ml of kecap bango.
20. Prepare 1 sdm of garam.
21. You need 1 sdt of gula.
22. You need 1 sdt of kaldu bubuk.
23. It's Secukupnya of minyak utk menumis bumbu.
24. Prepare Secukupnya of bawang goreng utk taburan.

Langkah Memasak Semur Daging Betawi ala Naima Husna

1. Potong daging sesuai selera..
2. Rebus air. Jika sudah mendidih, masukkan daging. Masak hingga daging empuk..
3. Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, lada, ketumbar, jinten dan pala) kayu manis, cengkeh, serai dan daun salam hingga harum..
4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Masukkan kecap bango dan tahu goreng..
5. Saat kuah agak menyusut masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masak lagi hingga kuah menyusut dan hampir nyemek2. Taburkan bawang goreng. Angkat dan sajikan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Pempek Ebi Rebon Yang Renyah

Rahasia Membuat Bola Ubi Ungu Comel Yang Enak

Resep Tempe Tahu Bacem Yang Nikmat

Cara Membuat Beef Teriyaki Yang Enak

Rahasia Membuat Sambal Ikan Pindang Gereh Keranjang Yang Enak

Resep Risol Bihun Yang Gurih

Cara Memasak Kerupuk Gendar Kerupuk Nasi Tanpa Obat Yang Lezat

Cara Memasak Mie Dogdog Mie Tektek Nyemek Yang Renyah

Resep Klapertart Kukus Yang Renyah

Cara Memasak Beef Teriyaki Saori Yang Enak

Rahasia Memasak Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Lezat

Resep Klappertaart Simple Kukus Yang Lezat

Resep 37 Beef Teriaki Lada Hitam Yang Nikmat

Rahasia Membuat Widaran Manis Tepung Ketan Yang Nikmat

Resep Tart Labu Yang Gurih

Rahasia Membuat Klapertart Yang Enak

Cara Membuat Unbaked Klappertaart Simple Yang Enak

Resep Obicok And 34 Obi Coklat And 34 Yang Nikmat

Rahasia Memasak Bolang Baling Mini Yang Gurih

Cara Memasak Pepes Tahu Jamur Tiram Suwir Pindang Yang Lezat

Rahasia Membuat 10 Tempe Bacem Yang Enak

Resep Widaran Telur Gabus Pedas Manis Yang Renyah

Rahasia Membuat Daging Sapi Saus Teriyaki Yang Enak

Resep Pie Susu Keju Yang Renyah

Resep Telor Gabus Manis Yang Lezat