Ciri khas pada klapertart klasik ini adalah adanya campuran daging kelapa muda dan topping seperti almond, kismis. Klapertart ala chef Bella and Bigga Quinn. High quality Klapertart images, illustrations, vectors perfectly priced to fit your project's budget from Bigstock.
Bahan Membuat Klapertart 🍂
- 150 ml susu cair.
- 200 ml santan kental.
- 25 gram maizena.
- 1 sdm tepung terigu.
- 75 gram gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- 2 butir telur kocok lepas ya.
- 1 buah daging kelapa muda.
- 50 gr kacang kenari/almond.
- 50 gr kismis.
- secukupnya bubuk kayu manis untuk tabir.
- secukupnya rhum.
- 1 sdm mentega.
Langkah Memasak Klapertart 🍂
- Masak santan, susu, tepung terigu, maizena (dilarutkan dulu dengan sedikit air hangat biar nda bergerindil), gula dan garam sampai meletup letup.
- Matikan api, aduk hingga uapnya agak hilang, masukkan telur dan rhum dan mentega. Aduk hingga rata.
- Masukkan daging kelapa, kismis dan kacang almond (untuk kenari dan almond bisa ubtuk taburan diatas sebagai toping bila tidak suka dicampur diadonan).
- Tuang dicetakan tahan panas, taburi dengan bubuk kayu manis lalu kukus kurang kebih 45 menit..
- Bisa disajikan hangat atau disimpan di kulkas dulu,.
- .
Brocade Flower Girl Dress - Birthday Wedding Party Holiday. Klappertaart cake or Klapertart cake, made from coconut, wheat flour, butter, egg and sugar. Klapertart dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di. Klapertart Tanpa Oven Tanpa Mixer Wuenakkk Suegerrr Mantull.
Get Latest Recipe : HOME