Resep kue kukus basah ini banyak disajikan saat ada selamatan atau pertemuan anggota keluarga. Kue nagasari isi pisang mempunyai ciri khas khusus karena selalu menggunakan daun pisang sebagai pembungkusnya. Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain.
Bahan Membuat Kue pisang nagasari kukus
- 150 gr tepung beras.
- 75 gr tepung maizena.
- 800 cc santan (aku lebih suka cair).
- 1/2 sendok teh garam.
- 100 gr gula.
- 1/2 sendok mentega.
- pisang raja manis iris tipis bulat.
Langkah Memasak Kue pisang nagasari kukus
- Siapkan panci di atas api kecil, campur semua bahan jadi satu (kecuali pisang) aduk hingga tercampur dan agak kental. Angkat. Bagi menjadi 4 adonan.
- Didihkan air untuk kukus... Siapkan loyang di atasnya. Kalau loyang sudah agak panas, tuang adonan 1, kukus hingga agak keras, lalu tuang adonan 2. Setelah agak keras, susun pisang di atasnya. Sesuai selera...
- Setelah agak keras, taruh adonan ke tiga ulangi seperti step sebelumnya. Lalu susun pisang lagi di atasnya. Kukus hingga matang. Matangnya pas dipegang atasnya ud keras mantap.
Nagasari merupakan kue basah yang dibuat dari tepung beras, sagu, santan, dan gula yang nantinya dibungkus dengan daun pisang. Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja. Tekstur kuenya legit, kenyal, dan manis. The description of Resep Kue Pisang Kukus Lengkap. Berbeda dengan kue nagasari biasanya yang terbuat dari tepung beras dan adonannya dikukus bersama-sama dengan pisang, nagasari Bandung ini menggunakan tepung hunkwe dan tidak dikukus.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bolu Pisang Panggang Lembut Tanpa Pengembang Yang Renyah
Rahasia Membuat Beef Teriyaki Yang Enak
Rahasia Memasak Tumis Buncis Sosis Yang Lezat
Resep Permen Jelly Gulung Yang Renyah
Rahasia Memasak Pindang Patin Palembang Yang Lezat
Resep Mini Onde Ketawa Yang Lezat
Resep Ubi Ungu Goreng Crispy Isi Coklat Yang Nikmat
Resep Sayur Asem Jawa Simple Yang Enak
Rahasia Membuat Onde Onde Mini Yang Renyah
Resep Pindang Patin Nanas Khas Palembang Yang Gurih
Resep Permen Jelly Tomat Yang Nikmat
Resep Onde Onde Mini Keciput Yang Nikmat
Rahasia Memasak 193 Bola Ubi Ungu Goreng Wijen Yang Lezat
Resep Tumis Buncis Wortel Sosis Yang Gurih
Cara Memasak Carrot Cake Cream Cheese Frosting Cake Wortel Bolu Wortel Yang Renyah
Cara Membuat Sushi Gulung Ala Tika Yang Gurih
Rahasia Membuat Resep Gulai Ayam Yang Pedas Lezat Dan Nikmat Yang Nikmat
Cara Membuat Ubi Ungu Goreng Yang Gurih
Cara Membuat Sayur Asem Anak Kost Yang Renyah
Resep Udang Goreng Mentega Yang Gurih
Rahasia Membuat Resep Mpasi 10m Mie Kangkung Yang Renyah
Resep Spiku Keju Yang Nikmat
Resep Pindang Ikan Palembang Yang Lezat
Cara Memasak Pindang Patin Khas Palembang Yang Nikmat
Cara Membuat Carrot Cake Yang Lezat