Bahan Membuat Obicok "obi coklat"
- 3 kg ubi manis.
- 1/4 kg tepung kanji.
- 2 bungkus mentega kecil yang harga 1000.
- 1 bungkus ceres.
Langkah Memasak Obicok "obi coklat"
- Kupas dan Cuci ubi sampe bersih kemudian potong ukuran sedang.
- Kukus ubi sampe matang kurang lebih 30 menit.
- Setelah matang, angkat ubi kemudian tiriskan.
- Tumbuk ubi yang sudah matang, tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit.
- Aduk rata menggunakan tangan sampe adonan kalis dan mudah d bentuk.
- Cetak adonan sesuai selera, supaya lebih menarik isikan ceres secukupnya kemudin cetak kembali.
- Goreng adonan hingga matang dengan menggunakan api sedang.
Get Latest Recipe : HOME