Bubur Merah Putih Weton RICE COOKER

Rice cooker anti lengket ini bisa diguankan untuk memasak beras putih, beras merah, bubur, merebus sup, dan bahkan membuat kue. Tidak hanya untuk memasak nasi, rice cooker juga bisa digunakan untuk memasak bubur Pada dasarnya, rice cooker terbagi menjadi empat tipe, yaitu tipe IH, pressure IH, gas, dan tipe microcomputer. Anda bisa memilih antara tiga warna yang ditawarkan, yaitu putih, merah, dan hijau.

Bahan Membuat Bubur Merah Putih Weton RICE COOKER

1. 2 cup beras.
2. 2 cup beras ketan.
3. 2 sachet santan kara kecil.
4. 1 batok kecil gula merah sisir.
5. sejumput garam.
6. 2 lembar daun pandan.
7. secukupnya air.

Langkah Memasak Bubur Merah Putih Weton RICE COOKER

1. Rendam beras ketan kurang lebih 8 jam, lebih lama lebih baik..
2. Masak beras, beras ketan yang telah direndam tadi dan daun pandan di rice cooker seperti menanak nasi biasanya..
3. Setelah matang pindahkan dari rice cooker ke panci kemudian tuangi air secukupnya, sejumput garam, dan daun pandan lalu masak dengan api kecil..
4. Aduk rata dengan sesekali ditambahi sedikit demi sedikit air sampai menjadi bubur setengah kasar, lalu tuangkan santan kara, masak sampai tekstur lembut atau sesuai selera dengan cara penambahan air tadi..
5. Jika sudah matang sesuai dengan tekstur yang diinginkan, ambil setengah bagian bubur untuk bagian putih,sisihkan. Dan sebagian lagi masak dengan tambahan gula merah sisir, angkat sisihkan..
6. Sajikan bubur dengan paduan bubur merah dan putih, atau sesuai selera..

Bubur merah putih weton ini juga berkaitan dengan 'weton', hari lahir menurut penanggalan Jawa juga hari pasar. Seperti pon, kliwon, wage, pahing yang masing-masing memiliki nilai simbolik angka yang disatukan dengan hari lahir. Beras berupa tepung dipilih sebagai bahan karena padi merupakan. Bubur merah putih hadir di acara kelahiran keluarga Jawa hingga Hari Kemerdekaan. Yuk, cari tahu makna dan cara membuat hidangan tradisional ini!

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Kalio Ayam Yang Enak

Rahasia Memasak Pindang Ikan Mas Yang Lezat

Resep Capcay Yang Renyah

Resep Capcay Dengan Bumbu Kuning Yang Nikmat

Resep Pindang Pesmol Ikan Mas Yang Enak

Resep Sop Tulang Sapi Dan Ayam Yang Nikmat

Resep Sup Tulang Sapi Yang Lezat

Resep Es Campur Ala Ala Yang Nikmat

Resep Ikan Mas Pindang Serani Yang Renyah

Rahasia Memasak Es Buah Melon Segar Yang Renyah

Resep Kwetiau Capcay Yang Nikmat

Rahasia Memasak Es Buah Seadanya Yang Enak

Resep Spicy Chicken Wing Yang Nikmat

Resep Tahu Tempe Goreng Yang Lezat

Resep Gulai Kalio Ayam Kampung Yang Gurih

Cara Membuat Mie Cap Cay Ndeso Yang Renyah

Rahasia Membuat Sop Tulang Sapi Simpel Yang Gurih

Rahasia Membuat Patin Pindang Geulis Yang Gurih

Resep Tamie Capjay Mie Kering Mie Titi Ala Ala Yang Renyah

Rahasia Memasak Pindang Ikan Mas Tulang Lunak Khas Sunda Yang Gurih

Rahasia Memasak Sop Brokoli Kembang Tahu Yang Renyah

Resep Mie Goreng Jawa Pedas Yang Enak

Resep Pindang Ikan Mas Yang Nikmat

Resep Capcay Bakso Kering Yang Gurih

Resep Es Campurcampur Yang Nikmat