Bahan Membuat 73. Telur Gabus Wortel Keju
- 1 buah wortel ukuran besar.
- 3 sdm keju parut.
- 13 sdm tepung tapioka (resep 10 sdm).
- 1 sdm tepung terigu (tambahan).
- 1 butir telur.
- 2 sdm mentega.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt vanilli (tambahan).
Langkah Memasak 73. Telur Gabus Wortel Keju
- Siapkan semua bahan (vanilli tidak kefoto)..
- Campur tepung tapioka, terigu, dan garam, aduk. Masukkan telur, aduk rata.
- Masukkan wortel parut, keju parut, dan vanilli, aduk. Tambah mentega, uleni sampai bisa di bentuk. (jika kurang kalis bisa ditambah tepung tapiika sedikit sedikit)..
- Siapkan minyak dalam teflon. Ambil sebesar kelereng/ sesuai selera. Bulatkan lalu pipihkan. Masukkan ke dalam minyak dingin (tenggelam). Sesekali goyang teflon untuk merapikan/ menata telur gabus. Sesuaikan dengan banyaknya minyak, jangan terlalu penuh. Note: jika ingin renyah, bentuknya lebih tipis dan memanjang seperti telur gabus pada umumnya..
- Nyalakan api, goreng dengan api sedang dan jangan diaduk. Jika sudah berubah warna dan mulai keras, baru boleh diaduk pelan..
- Jika sudah berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan. Lakukan sampai adonan habis. Jika ingin lebih cepat gunakan teflon/ wajan besar (dua wajan/teflon). Masukkan wadah tertutup setelah dingin. Bisa dinikmati langsung atau dicampur dengan kental manis, yummyy 🤗 ❤️..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Tiramisu Yang Enak
Rahasia Membuat Barongko Tanpa Santan Dan Daun Yang Gurih
Cara Membuat 10 Keripik Bayam Yang Nikmat
Resep Babat Gongso Yang Gurih
Resep Singkong Thai Ala Dapur Ds Yang Nikmat
Rahasia Membuat Gulai Ayam Mpasi 10m Yang Renyah
Cara Memasak Pad Thai Home Cooking Yang Nikmat
Resep Tiramisu Kukus Yang Gurih
Rahasia Membuat Babat Dan Kikil Gongso Khas Semarang Yang Lezat
Resep 4pulass Pudding In The Glass Tapi Resep Pudot V Yang Enak
Cara Memasak Keripik Bayam Yang Nikmat
Resep Sop Kambing Bening Yang Renyah
Rahasia Membuat 55 Singkong Thai Lummer Yang Renyah
Resep Bakcang Halal Bakcang Daging Sapi Yang Gurih
Rahasia Membuat Timus Kacang Hijau Dan Ubi Jalar Yang Enak
Rahasia Membuat Bolu Tiramisu Kukus Yang Enak
Cara Membuat Red Velvet Cake Kukus Yang Renyah
Resep Ayam Pop Saus Telur Asin Yang Nikmat
Resep Babat Gongso Yang Lezat
Rahasia Membuat Babat Gongso Semarang Yang Enak
Cara Membuat Saus Salted Egg Yang Nikmat
Resep 5 Pad Thai Udang Shrimp Pad Thai Bikinramadhanberkesan Yang Nikmat
Resep Babat Gongso Ala Semarang Yang Renyah
Rahasia Memasak Silky Puding Puyo Cokelat Yang Enak
Cara Memasak Red Velvet Kukus Tanpa Mixer Yang Gurih