Bahan Membuat Pempek Kulit Tenggiri Crispy
- Prepare of Kulit tenggiri (ikan keseluruhannya 3kg).
- You need 400 gr of Sagu tani.
- You need 2 butir of Putih telur fresh.
- You need 1/2 sdt of baking powder merk hercules.
- Prepare sesuai selera of Kaldu jamur.
- You need sesuai selera of Garam.
- You need sesuai selera of Lada putih bubuk.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
- You need of Bahan yg dihaluskan.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It's 1/2 cm of jahe.
Langkah Memasak Pempek Kulit Tenggiri Crispy
- Pisahkan kulit tenggiri dengan daging ikannya. Sambil di lihat ada tulang tertinggal atau tidak.
- Giling dengan tokebi dengan mata pisau untuk menghaluskan daging ya. Atau dengan food processor juga boleh.
- Pisahkan putih telur dengan kuningnya ambil putih telurnya saja. Kemudian masukan dalam adonan tadi yg di blender. Masukan juga bumbu yg dihaluskan dan garam kaldu jamur lada putih serta baking powder.
- Kemudian masukan sagu tani perlahan - lahan.
- Adon hingga tidak menempel di tangan dan buat tipis2 agar lebih mudah menggorengnya siapkan di wadah terpisah adonan yg sudah dicetak tipis.
- Goreng dengan api sedang.
- Sajikan selagi hangat dengan cuko 🤤.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Asinan Betawi Bikinramadanberkesan Yang Nikmat
Cara Memasak Ceker Midun Kuah Lapindo Yang Gurih
Resep Swieke Ayam Yang Gurih
Rahasia Memasak Dough Pizza Yang Lezat
Resep Sambal Pecel Ayam Yang Renyah
Cara Membuat Sate Gonggong Yang Lezat
Resep Kulit Pie Yang Lezat
Resep Sambal Mentah Terasi Khas Madura Yang Renyah
Rahasia Memasak Oseng Tempe Pindang Yang Lezat
Cara Memasak Lemon Coconut Meringue Pie Crust Yang Gurih
Resep Sate Kerang Yang Enak
Resep Pindang Telur Coklat Yang Lezat
Resep Asinan Betawi Yang Renyah
Rahasia Membuat Ayam Masak Swike Yang Gurih
Resep Swikee Ayamayam Kuah Tauco Yang Gurih
Rahasia Memasak Kulit Pie Tanpa Telur Yang Renyah
Resep Asinan Betawi No Minyak No Gula No Kerupuk Yang Enak
Resep Ceker Ayam Lapindo Yang Gurih
Resep Pindang Tongkol Santan Yang Renyah
Resep Sate Kerang Yang Renyah
Resep 1 Swikee Ayam Semarang No Msg Mantul Kuy Yang Enak
Rahasia Memasak Ayam Bumbu Swike Yang Lezat
Resep Som Tam Thai Salad Salad Pepaya Muda Yang Gurih
Rahasia Memasak Sate Kerang Yang Lezat
Rahasia Membuat Ceker Ayam Ala Lapindo Yang Enak