Pastel(jalangkote)

Bahan Membuat Pastel(jalangkote)

1. 1 buah Wortel.
2. 1 buah kentang.
3. 2 buah telur yg sdh di rebus dan kupas kulitnya.
4. 2 sdm tepung maizena.
5. secukupnya Lada bubuk.
6. 1 sachet royco ayam.
7. 2 siung bawang putih.
8. Sjumput gupas.
9. Minyak goreng.
10. Bahan kulit.
11. 1/4 tepung trigu.
12. 3 sdm tepung maizena.
13. 1 butir telur.
14. 1/2 sdt bp (optional).
15. 2 sdm Kaldu bubuk.
16. Air.

Langkah Memasak Pastel(jalangkote)

1. Bikin kulit pastel: campur semua adonan, tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni smpe kalis. Taruh ke wadah dan ttup pke kain bersih Diamkan 30mnt..
2. Bahan isian: kupas dan potong kecil kentang+ wortel, cuci hingga bersih. Sisihkan.
3. Cairkan maizena dg air secukupnya lalu Cincang halus bawang putih,iris'' telur(sisihkan).
4. Panaskan teflon pengorengan dg sdikit minyak, tumis bawang putih cincang,masukkan kentang dan wortel, aduk" smpe harum.
5. Tambahkan lada bubuk,royco,gupas,dan air. Aduk"sampe set matang lalu tuangkan air maizena. Aduk" lagi smpe air.y asat..
6. Tes rasa, angkat,sisihkan.
7. Jika sdh 30mnt adonan siap di bentuk bulat"(uk. Sesuai selera) lalu gilas pake botol sirup/rolling smpe tipisss.
8. Jika sdh tipis beri isian di atasnya(wortel,kentang,telur) kemudian di pilin/plintir.
9. Kemudian goreng dg mingak yg agak banyak, smpe kuning kcoklatan. Angkat tiriskan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Jamur Kuping Saus Tiram Campur Tahu Dan Baso Yang Enak

Resep Telur Tahu Bumbu Bali Yang Gurih

Rahasia Memasak Sop Konro Yang Lezat

Resep Ayam Telur Tahu Bumbu Bali Yang Nikmat

Resep Chicken Katsu Salad Hokben Yang Lezat

Cara Memasak Pastel Kering Abon Yang Lezat

Cara Memasak Chicken Teriyaki Dan Salad Hokben Mirip Aslinya Yang Enak

Resep Lodeh Terong Bakar Yang Gurih

Resep Stik Bawang Renyah Yang Lezat

Resep Botok Tahu Tempe Teri Lamtoro Yang Lezat

Resep Konro Turateakita Berbagi Yang Lezat

Rahasia Membuat Pastel Kering Tanpa Telur Yang Enak

Resep Gudek Alakadarnya Yang Nikmat

Rahasia Memasak Konro Bakar Makassar Yang Gurih

Rahasia Memasak Salad Hokben Yang Gurih

Cara Memasak Telur Bumbu Bali Yang Lezat

Rahasia Membuat Lodeh Terong Yang Lezat

Rahasia Memasak Brownies Amanda Yang Renyah

Cara Membuat Gudeg Nangka Yang Gurih

Rahasia Memasak Lodeh Terong Tempe Yang Renyah

Resep Bakwan Jagung Mie Renyah Yang Enak

Resep Pastel Abon Mini Pastel Kering Renyah Tanpa Telur Yang Enak

Cara Membuat Ayam Kentang Dan Tahu Lada Hitam Yang Nikmat

Cara Membuat Pastel Kering Isi Abon Yang Gurih

Rahasia Membuat Pastel Kering Mini Yang Enak