Bahan Membuat Mangut Lele
- Lele boleh di asap, panggang setengah matang, atau di goreng).
- potong Tomat merah.
- Cabai Hijau.
- Santan.
- Minyak untuk menumis.
- Bumbu halus.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Kemiri.
- Jahe.
- Kunyit.
- Garam.
- Bumbu lain :.
- Penyedap rasa.
- Gula.
- Daun salam.
- Serai.
- Lengkuas.
Langkah Memasak Mangut Lele
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan, Tumis sampai harum dan berubah warna, tambahkan daun salam, lengkuas, serai dan cabai Tumis sampai bumbu layu, masukkan santan.
- Setelah santan mendidih masukkan lele yang sudah di goreng, di asap atau dipanggang.
- Tambahkan gula, penyedap rasa, terakhir setelah bumbu meresap dan air menyusut tambahkan tomat iris.
- Angkat dan sajikan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tahu Bulat Krenyes Yang Lezat
Rahasia Membuat 41 Ketoprak Jakarta Yang Lezat
Rahasia Membuat Bolang Baling Roti Goreng Manis Yang Gurih
Resep Bubur Babi Yang Renyah
Cara Membuat Garang Asem Iga Sapiblonceng Bligo Kundur Yang Gurih
Cara Memasak Tahu Bulat Ala Dapur Yenura Yang Gurih
Rahasia Membuat Tahu Bulat Ala Chef Yudha Bustara Youtube Yang Nikmat
Resep Tumis Sawi Telur Gabus Yang Enak
Cara Membuat Chicken Cordon Bleu Yang Gurih
Cara Memasak Apple Pie Mcd Homemade Yang Lezat
Rahasia Membuat Telor Gabus Manis Yang Gurih
Resep Chicken Gordon Blue Yang Gurih
Resep Tahu Bulat Krispy Simpel Yang Nikmat
Cara Memasak Yupi Roll Yang Renyah
Resep Brongkos Yogya Yang Gurih
Resep Peyek Kacang Renyah Yang Nikmat
Cara Memasak Tahu Bulat Tanpa Peras Yang Nikmat
Cara Memasak Telur Gabus Manis Yang Renyah
Rahasia Membuat Bubur Sayur Versi 2 Yang Renyah
Cara Membuat Daging Belacang Khas Ntt Yang Enak
Rahasia Memasak 278 Balado Tomat Buntut Sapi Kentang Yang Lezat
Resep Brongkos Yang Renyah
Cara Membuat Tahu Bulat Simple Crispy Yang Enak
Resep Sayap Mercon Yang Renyah
Resep Telur Gabus Jagung Manis Yang Enak