Bakso bakar Malang Teman Traveler bisa mencium aroma daging berbumbu yang terbakar sempurna di atas. Salah satu bakso bakar terkenal yang ada di Malang adalah Bakso Bakar Celaket. Sudah tidak asing lagi, kedai bakso di kawasan Malang raya sangat banyak sekali.

Bahan Membuat Bakso bakar Malang

20 buah bakso.
Bumbu halus :.
5 biji cabe (kmrn pake 10,pedes bgt).
3 siung bawang putih.
2 siung bawang merah.
1 buah cabe merah besar.
1 sdt ketumbar bubuk.
secukupnya garam.
Bumbu tambahan :.
3 sdm kecap manis.
1 sdm saus sambal.
1 sdm saus tiram (opsional).

Langkah Memasak Bakso bakar Malang

Haluskan semua bahan bumbu halus, setelah halus beri bumbu tambahan..
Kerat-kerat bakso, rendam dengan bumbunya sampai meresap..
Siapkan pemanggang double pan (semacam hapoy call,pake teflon/panggangan biasa jg boleh).
Lelehkan 1 sdm margarin pd pan. Panggang bakso hingga sedikit kering..

Asal Bakso Bakar di Jakarta umumnya memang dari Malang, tapi Bakso Bakar Lezat yang satu ini datang langsung dari bandar Lampung. Meski begitu, rasanya tidak perlu diragukan. Ada bakso biasa, bakso bakar dan bakso Malang yang terkenal. Nah bakso mana saja yang patut dicicip kalau ada di Malang? Kalau bakso malang atau bakso solo sudah biasa, sesekali coba bakso bakar.

Get Latest Recipe : HOME