Soto Tangkar Endeus

Bahan Membuat Soto Tangkar Endeus

1. bahan.
2. 1,5 kg Daging & Sandung Lamur, potong dadu.
3. 6 cm Lengkuas, memarkan.
4. 8 cm Jahe, Memarkan.
5. 3 batang Serai, memarkan.
6. 7 lembar Daun Jeruk, buang tulang daunnya.
7. 4 lembar Daun Salam.
8. 10 cm Kayu Manis.
9. 8 butir Cengkeh.
10. 1000 ml Santan.
11. 4 buah Tomat, iris.
12. bumbu dihaluskan.
13. 15 butir Bawang Merah.
14. 10 siung Bawang Putih.
15. 8 buah Cabai Merah Teropong.
16. 8 cm Kunyit, bakar.
17. 10 buah Kemiri, sangrai.
18. 2 sdt Jintan, sangrai.
19. 2 sdm Ketumbar, sangrai.
20. 2 sdm Garam.
21. 2 sdm Merica.
22. pelengkap.
23. Irisan Daun Bawang.
24. Bawang Goreng.
25. Kecao Manis.
26. Jeruk Limau/Nipis.
27. Emping.

Langkah Memasak Soto Tangkar Endeus

1. Rebuslah daging dan sandung lamur hingga lunak, angkat dan sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah teropong, kunyit, kemiri, jinten, tumbar, merica dan garam.
3. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama lengkuas, jahe, serai, daun jeruk, daun salam, kayu manis dan cengkih hingga harum.
4. Masukkan tumisan tadi ke dalam air kaldu dan didihkan..
5. Masukkan santan, masak hingga kembali mendidih, koreksi rasa dan angkat.
6. Sajikan dengan tambahan irisan tomat, taburi daun bawang dan bawang goreng dan sedikit kecap.
7. Makanlah dengan pelengkap emping, sambak dan jeruk limau.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Nasi Ayam Geprek Ala2 Yang Renyah

Rahasia Memasak Udang Saos Padang Yang Lezat

Resep Melon Squash Yang Gurih

Rahasia Memasak Biskuit Alpukat Yang Enak

Rahasia Membuat Nasi Megono Urap Solo Yang Enak

Resep Chocolate Mousse 2bahan Saja Yang Renyah

Cara Memasak Chocolate Mousse Ice Cream Like Keto Yang Nikmat

Cara Membuat 17 Ayam Gepuk Yang Gurih

Resep Kopi Janji Jiwa Yang Renyah

Resep Tempe Tahu Bacem Yang Gurih

Rahasia Memasak Strawberry Lemon Squash Yang Enak

Cara Membuat Roti Manis Dengan Butter Tanpa Telur Yang Enak

Resep White And Choco Mousse Pudding Yang Renyah

Resep Lemon Yakult Ala Koi Yang Renyah

Resep Udang Krispi Cepat Saji Yang Lezat

Resep Purple Grape Squash Yang Gurih

Resep Chicken Cordon Bleu Yang Nikmat

Rahasia Memasak Pisang Nugget Mudah Dan Simple Yang Enak

Cara Membuat Udang Crispy Dengan Salad Kol Wortel Yang Gurih

Cara Memasak Cookies Coklat Warna Warni Kekinian Yang Nikmat

Resep Chocolate Mousse Cheese Cake Unbaked And Amp Tanpa Gelatin Yang Lezat

Cara Memasak Donat Susu Yang Nikmat

Rahasia Membuat Bihun Goreng Simple Yang Gurih

Rahasia Memasak Menu Diet Nasi Hitam Urap Botok Udang Telur Sayur Yang Gurih

Resep Nasgor Jagung Wortel Kacang Panjang Yang Nikmat