Steamed bun/pao isi keju susu (metode all in one) It was brought to The Netherlands by Indos of Chinese heritage during the repatriation following the independence of Indonesia. For soft and fluffy homemade steamed buns, you need a mixture of low-gluten flour and wheat starch. The low-gluten flour is called Hong Kong Flour in Malaysia and you can get the flour from supermarket.

Bahan Membuat Steamed bun/pao isi keju susu (metode all in one)

500 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
35 gr tepung kanji.
100 gr gula pasir.
50 gr mentega putih.
11 gr ragi isnstan/ 1 sachet.
2 gr soda kue.
240-250 air (jika adonan sudah kalis jangan di habiskan airnya).

Langkah Memasak Steamed bun/pao isi keju susu (metode all in one)

Siapkan wadah, masukan semua bahan kering, terigu,ragi instan,gula, tepung kanji, soda kue aduk rata, lalu tuang air sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis, lalu masukan mentega putih uleni lagi sampai benar² kalis, lalu istirahatkan -+60 menit dan tutup dengan kain bersih..
Jika sudah mengembang 2x lipat kempiskan adonan bagi menjadi beberapa bagian lalu isi dengan isian, ulangi sampai habis, dan istirahatkan lagi -+15 menit..
Panaskan kukusan sampai benar² panas, jangan lupa tutupnya di alasi kain bersih agar tetesan air tidak menetes pada pao..
Kukus pao -+10 menit, setelah matang angkat dan sajikan 😘😘.

Roti Keju Mini Tanpa Ulen (Metode Sangjin Ko). Sudah cukup lama tidak buat roti-rotian, tadi Resep Roti Daging Asap Keju lembut/Bacon Cheese Bun favorit papa. Roti ini dibuat atas request Resep Roti keset susu.lembut halus enaaak banget. Roti keset susu ini isian nya mengingatkan kita akan. Bring water to a boil in a steamer pot, and reduce heat to medium.

Get Latest Recipe : HOME