Bahan Membuat Oseng Cumi Lombok Ijo
- 250 grm cumi (sdh direbus sebentar).
- 2 siung bawang putih (iris tipis).
- 7 buah bawang merah (iris tipis).
- 15 biji lombok ijo (iris serong).
- 3 daun jeruk.
- 1 cm jahe (geprek).
- 1 cm lengkuas (geprek).
- 1 btg daun bawang kecil (potong 2cm).
- Garam, gula dan merica bubuk.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Oseng Cumi Lombok Ijo
- Panaskan minyak dan tumis duo bawang (putih dan merah) sampai harum.
- Masukkan irisan lombok ijo, jahe, lengkuas dan daun jeruk. Aduk rata dan tunggu hingga sedikit layu.
- Masukkan cumi lalu bumbui dengan gula, garam dan merica. Masak hingga matang.
- Masukkan daun bawang dan test rasa.
- Siap disajikan.
- .
Get Latest Recipe : HOME