Kalau sudah masak mie ini, nasi jadi gak laku. Mie toprak - mbak sri solo. Menyantap Lezatnya MIE TOPRAK dan SOSIS SOLO Yang Legendaris
Bahan Membuat Toprak mie solo
- Isian :.
- Daging ayam, lebih nikmat di ganti daging sapi atau ceker ayam.
- Telur rebus.
- Kol iris halus.
- Tahu goreng.
- Mie kuning rebus.
- Bihun rebus.
- Daun seledri.
- Toge atau kecambah.
- Bumbu kuah :.
- 4 siung bawang putih.
- 5 butir bawang merah.
- 4 butir kemiri.
- 4 cm jahe.
- 4 cm laos.
- 2 lembar daun salam.
- Garam, penyedap rasa, gula (secukupnya).
- 1/2 sdt merica bubuk.
- Air kaldu.
Langkah Memasak Toprak mie solo
- Rebus ayam dan telur lalu iris, sisakan air kaldu ayam untuk kuah.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, laos, jahe dan tumis hingga harum di tambah merica dan daun salam.
- Tambahkan air pada bumbu yang sudah di sangrai, serta berikan garam, gula dan pebyedap rasa lalu masak hingga mendidih.
- Tata di mangkuk semua bahan (bihun, mie kuning, kol, toge, tahu, ayam, telur, daun seledri) siram dengan kuah, lebih nikmat di tambah bawang goreng, sambal (cabe + bawang putih di rebus dan haluskan) dan kerupuk emping.
Bahan isiannya antara lain daging tetelan, cakwe, sosis solo, tahu, tempe, kol, tauge. Ada mie toprak Yu Nani yang trsend di Solo, anda bisa coba. Yang membuat orang tertarik karena segar Mie nomor satu di Pasar Gedhe Solo. Keunikan yang mendasari mie ini adalah warna-warni. Menyantap Lezatnya MIE TOPRAK dan SOSIS SOLO Yang Legendaris
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep 1 Samyang Ramen Vegetables Yang Lezat
Resep Tahu Goreng Tepung Bumbu Yang Lezat
Cara Membuat 7 Scrambled Egg Yang Gurih
Cara Memasak Triple Chocolate Mousse Cake Yang Enak
Resep Tahu Tempe Telur Bacem Yang Gurih
Rahasia Membuat Telor Bacem Simple Dan Praktis Yang Gurih
Resep Chocolate Mousse Cake Yang Lezat
Resep Instant Chocolate Mousse Yang Enak
Rahasia Membuat Bakwan Sayur Tepung Serbaguna Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kue Kacang Renyah And Amp Gurih Yang Renyah
Rahasia Memasak Choco Mousse Pudding Yang Lezat
Resep Kari Daging Sapi Khas India Yang Lezat
Rahasia Membuat Mouse Chocolate Cookies Yang Renyah
Cara Memasak Lele Goreng Crispy Yang Enak
Rahasia Memasak Udang Goreng Bawang Pedas Manis Dengan Panci Listrik Panci Elektrik Yang Nikmat
Resep Sagu Keju Kres Dan Lumer Di Mulut Yang Lezat
Resep Sagu Keju Enak And Amp Lumer Yang Renyah
Rahasia Membuat Kari Daging Sapi Yang Lezat
Rahasia Membuat Steamed Pao With Coconut Filling Yang Enak
Resep Marble Cake Bolu Marmer Yang Gurih
Cara Memasak Asinan Sayur Dan Buah Yang Gurih
Rahasia Membuat No Bake Chocolate Mousse Cake Yang Lezat
Resep Es Blewah Nanas Segar Yang Enak
Resep Oseng Bekicot Bumbu Kacang Pedas Mantul Yang Lezat
Rahasia Membuat Steamed Flower Pao Pao Daun Bawang Yang Gurih