Galantin Daging Sapi dapat disajikan seperti penyajian steak dengan tambahan selada, kentang goreng, dan sayuran yang telah direbus seperti kacang polong, wortel, dan kacang panjang. Selain dihidangkan seperti steak, Galantin juga nikmat disantap dengan ditemani nasi putih. Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info daftar harga daging sapi terbaru di sebagian daerah di Indonesia.
Bahan Membuat Galantin daging sapi isi telur
- 500 gr daging giling.
- 1 klg kornet sapi.
- 2 lbr roti tawar rendam 100 ml air,lalu peras.
- 2 btr telur,kocok.
- 1 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt pala bubuk.
- 1 sdm bawang goreng,haluskan.
- 1 sdm bawang putih goreng,haluskan.
- 6 btr telur rebus (utk isi).
- Bahan saus :.
- 1 bh bawang bombai,cincang.
- 2 sdm margarin.
- 400 ml air.
- 1 sdm kaldu ayam/sapi bubuk.
- 2 sdm terigu,larutkan dgn sedikit air.
- 10 sdm saus tomat.
- 1 sdm kecap inggris.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya garam.
- Bahan kroket mini :.
- 1 kg kentang goreng,haluskan.
- 1 bks susu bubuk full cream.
- Secukupnya merica.
- 2 btr telur,kocok.
- Secukupnya tepung panir.
- Secukupnya garam.
Langkah Memasak Galantin daging sapi isi telur
- Kecuali telur rebus,campur rata semua bahan daging,tambahkan garam dan gula sesuai selera.
- Bagi menjadi 4 bagian utk menjadi 2 gulung..
- Sediakan kertas aluminium,ambil 1 bagian adonan ratakan, tumpangkan 3 butir telur rebus,tutupkan 1 bagian adonan berikutnya.
- Dari tepi kertas gulung adonan,usahakan tidak melebihi 20 cm agar mudah di goreng,puntir ujung2 nya..
- Kukus 30 menit sampe matang.dinginkan.
- Goreng hingga kecokelatan.angkat,iris sesuai selera (jgn terlalu tipis ya) hidangkan dgn sayur selada,buncis dan wortel rebus.
- Cara masak saus : Tumis bawang bombai dgn margarin sampe layu,tambahkan air,garam,gula,saus tomat dan kecap inggris,masukan larutan terigu aduk2 agar tidak menggumpal,masak sampe mendidih.angkat.
- Cara membuat kroket mini : campurkan kentang goreng dgn susu,merica dan garam sampe rata.lalu bentuk bulat lonjong,lalu celupkan dalam telur kocok,kemudian gulingkan di tepung panir. Simpan 20 menit di lemari es sebelum di goreng..
Resep galantin daging sapi dengan bahan pelengkap wortel, buncis, hingga kentang. Bahan : - Daging Sapi - Selat - Galantin daging yang sudah di selep - Selada - Mentimun - Wortel - Boncis - Tomat - Kentang - Telur - Misin - Garam - Miri - Bawang Putih - Bomabai - Gula Merah - Pala - Rempah - Kayu Manis - Lada Bubuk - Roico Sapi - Kecap - Minyak Goreng. Lihat juga resep Galantin Ayam, Galantin ayam jamur enak lainnya! Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat daging sapi untuk kesehatan yang tidak Tahukan Anda bahwa konsumsi daging sapi memberikan berbagai manfaat untuk tubuh?
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Sayur Bening Oyong Yang Nikmat
Resep Sambal Bawang Ala And 34 Bu Rudi Yang Lezat
Resep Soto Bening Ayam Kampung Semarang Yang Renyah
Cara Memasak Kapurung Makanan Khas Luwu Utara Masamba Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sambel Bawang Ala Bu Rudy Yang Lezat
Resep Kapurung Ikan Tuna Nyamnyam Yang Gurih
Resep Sambal Bawang Bu Rudy Homemade Yang Nikmat
Resep Nasi Liwet Acak Acak Yang Nikmat
Rahasia Memasak Soto Ayam Ala Bangkong Semarang Yang Enak
Rahasia Memasak Gado Gado Surabaya Yang Enak
Resep Nasi Liwet Rice Cooker Yang Renyah
Cara Membuat Sayur Bayam Bening Oyong Wortel Tomat Yang Renyah
Cara Membuat Kapurung Masakan Khas Palopo Sulawesi Selatan Yang Lezat
Rahasia Memasak Kapurung Teri Yang Enak
Cara Memasak Macaroni Keju Panggang Yang Renyah
Rahasia Memasak Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Nikmat
Resep 13 Sambal Bawang Ala Bu Rudy Surabaya Yang Renyah
Cara Membuat Brownies Panggang Amanda Kw Yang Lezat
Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Nikmat
Rahasia Memasak 64 Gado Gado Siram Khas Jawa Timur Yang Renyah
Resep 181 Gado Gado Khas Malang Cookpadcommunity Malang Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sayur Bening Oyong Wortel Kacang Panjang Yang Lezat
Cara Membuat Rendang Ayam Telur Ala Ala And 34 Menu Simpel And 34 Yang Enak
Cara Memasak 14 Asem Asem Daging Sapi Presto Yang Gurih
Resep Soto Semarang Yang Nikmat