Lihat juga resep Sambal Goreng Daging dan Hati Sapi Cirebon enak lainnya! Selain jangan sabrang dan opor ayam ini salah satu menu wajib kalau hari raya di cirebon. Sambal goreng ati Cirebon. foto: cookpad.
Bahan Membuat Sambal Goreng Cirebon
- 1/4 kg tetelan sapi, rebus lalu potong2.
- 3 papan petai, kupas lalu belah dua.
- 1/4 kg cabai merah, iria tipis lalu goreng.
- 1 bungkus kecil santan kara.
- 1 batang kecil kayu manis.
- 1 batang sereh.
- 2 lembar salam.
- Sedikit gula merah.
- 3 sdm kecap manis.
- Secukupnya air, garam, penyedap.
- Secukupnya minyak utk menumis.
- Bumbu halus :.
- 4 butir bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas laos.
- 7 buah cabai merah.
Langkah Memasak Sambal Goreng Cirebon
- Tumis bumbu halus, kayu manis, salam, sereh sampai wangi.
- Tambahkan air, masukan cabai goreng.
- Tambahkan garam, penyedap, gula merah, kecap.
- Masukan tetelan sapi dan petai, tambahkan santan. Aduk hingga rata, cek rasa.
- Bila sudah pas, sajikan sambal goreng dengan nasi panas😋.
Lihat juga resep Sambel goreng cirebon (daging) enak lainnya! Sambel Goreng Ati Ampela Khas Cirebon Makanan yang berbahan ati ampela ayam dengan bumbu sambal dan tambahan petai, yang membedakan dengan sambel goreng ati ampela yang lain nya ini terlihat dari irisan cabe merah besar yang di gunakan, membuat cita rasa berbeda dan sangat di rindukan setiap saat. Resep dengan petunjuk video: Perpaduan rasa manis, pedas dan asam menjadi satu dalam Sambal Goreng Cirebon ini. Ditambah dengan nikmatnya petai, sangat pas di nikmati bersama nasi panas dan kerupuk! Terasi Cirebon dikenal karena memiliki rasa yang enak dan memiliki aroma harum yang khas.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Marmer Cake 4 Telur Susu Zee Coklat Yang Gurih
Resep Tim Kentang Kakap Kacang Merah Mpasi 7m Yang Gurih
Rahasia Memasak 14 Nagasari Loyang Yang Renyah
Resep Kentang Panggang Brokoli Keju Yang Renyah
Cara Membuat Puding Tape Yang Nikmat
Rahasia Memasak Cumi Pedas Hitam Saori Saus Tiram Yang Lezat
Cara Memasak Cendol Yang Enak
Cara Membuat Cumi Hitam Saus Tiram Yang Renyah
Resep Cendol Dawet Tepung Beras Yang Nikmat
Rahasia Memasak Puding Tape Ketan Hitam Yang Lezat
Cara Membuat Nagasari Potong Yang Renyah
Rahasia Memasak Nagasari Simple Yang Nikmat
Cara Memasak Cendol Yang Gurih
Rahasia Membuat Dawet Bubur Tepung Beras Yang Gurih
Cara Memasak Nagasari Pisang Hunkwe Yang Lezat
Cara Membuat Nagasari Pisang Loyang Yang Gurih
Cara Membuat Mangut Iwak Pe Pari Asap Yang Nikmat
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Indonesiamemasak Yang Renyah
Rahasia Membuat Dawet Tepung Beras Yang Lezat
Rahasia Membuat Pie Susu Ala Vietta Ranie Yang Renyah
Cara Membuat Gulai Kikil Tunjang Yang Renyah
Cara Memasak Roti Sobek Kukus Lembut Tahan Berhari Hari Yang Enak
Rahasia Memasak Orak Arik Sawi Hijau Mpasi 1y Yang Gurih
Resep Sawi Putih Santan Campur Telur Puyuh Yang Enak
Rahasia Memasak Gulai Tunjang Dan Telor Kikil Yang Gurih