Bahan Membuat Tahu Bakso Ayam
- 15 pcs tahu susu.
- 250 gr dada ayam fillet.
- 50 gr es batu.
- 2 batang daun bawang.
- 5 sdm tepung prot. Sedang.
- 5 sdm tepung sagu/tapioka.
- 🌰 Bumbu Halus :.
- 1 butir telur.
- 5 bawang putih.
- 3 bawang merah.
- 1 sdt merica (optional).
- 1/2 sdt gula pasir (selera).
- 1 sdt garam (selera).
- 1 sdt kaldu jamur bubuk (selera).
Langkah Memasak Tahu Bakso Ayam
- Panaskan kukusan sambil siapkan adonannya. Cuci Tahu lalu goreng hingga coklat matang tiriskan. Biarkan dingin suhu ruang lalu sobek salah satu sisinya agak lebar tapi jangan sampai putus. Sobeknya pakai ujung pisau pelan pelan asal nggak putus.
- Potong kecil dada ayam lalu blender dengan FP (Food Processor) dan es batu hingga halus. Haluskan bumbu dengan blender bumbu lalu tuang ke wadah adonan ayam, masukan tepung tepungan dan potongan daun bawang aduk rata.
- Masukan 2 sdt adonan bakso ke dalam tahu lakukan hingga habis. Lalu kukus selama 30 menit.
- Setelah selesai dikukus tahu bakso siap dihidangkan langsung atau mau di goreng bisa.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Biji Ketapang Super Renyah No Telur Yang Renyah
Resep Tumis Mie Basah Yang Lezat
Resep Ayam Pedas Manis Rica Rica Yang Enak
Rahasia Membuat Biji Ketapang Super Gampang Yang Nikmat
Resep Sarden Pindang Asem Pedas Yang Gurih
Cara Membuat Sate Tape Goreng Yang Enak
Resep Ikan Lele Bakar Yang Enak
Rahasia Membuat Odading Roti Goreng Sunda Yang Enak
Resep Bakpao Vs Kue Bantal 1 Adonan Yang Renyah
Resep Ayam Woku Belanga Yang Renyah
Rahasia Memasak Kerupuk Nasi Renyah Yang Enak
Rahasia Membuat Tempe Tongkol Balado Yang Gurih
Resep Tape Goreng Yang Enak
Resep Nila Bakar Pedas Manis Yang Lezat
Resep Ayam Woku Belanga Yang Nikmat
Rahasia Membuat Biji Ketapang Manis Asin Renyah Yang Gurih
Resep Gurami Bakar Pedas Manis Yang Gurih
Resep Ayam Woku Belanga Simpel Ala Maelforp Yang Enak
Cara Membuat Tape Goreng Teflon Isi Selai Coklat Yang Gurih
Rahasia Memasak Bolang Baling Isi Unti Kelapa Yang Nikmat
Cara Membuat Ikan Bakar Gurame Pedas Manis Yang Renyah
Resep Suki Steamboat Mie Kuah Tomyam Yang Renyah
Rahasia Memasak Lele Bakar Bumbu Cobek Yang Nikmat
Resep Lemon Yakult Squash Yang Renyah
Cara Memasak Kue Bantal Roti Goreng Wijen Yang Enak