Lepet jagung atau lemet jagung adalah sejenis makanan ringan atau kue khas Indonesia yang dibuat dari campuran jagung yang diparut, parutan kelapa, gula pasir, vanili, garam, dan santan. Lepet jagung adalah penganan ringan khas Indonesia dengan bahan dasar jagung. Penganan ini dikenal di kawasan budaya Jawa di Jawa bagian tengah maupun timur.
Bahan Membuat Lemet jagung
- 2 buah jagung ukuran besar.
- 1/4 kelapa muda parut.
- 7 sdm tepung beras/ maizena.
- 5 sdm gula pasir.
- 3 sdm air.
- Sejumput garam.
- Sejumput vanili.
- Secukupnya daun pandan potong -potong.
- Secukupnya kulit jagung untuk pembungkus.
Langkah Memasak Lemet jagung
- Cuci bersih jagung dan hilangkan bulu yang tersisa kemudian sisir jagung..
- Cuci kulit jagung, tiriskan..
- Tumbuk jagung asal saja sampe keluar airnya..
- Campurkan jagung dengan kelapa dan bahan lain. Tes rasa..
- Ambil kulit jagung, tuangkan 1 sdm adonan kemudian beri pandan diatasnya. Lipat sesuai selera..
- Panaskan kukusan hingga beruap, kukus selama 20-25 menit..
- Siap disajikan..
Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan. Harga Jagung - Jagung merupakan salah satu komoditas pertanian yang jumlahnya melimpah di Indonesia. Hal ini menjadikan jagung sebagai salah satu bahan makanan utama di Indonesia. Ada banyak manfaat jagung untuk kesehatan. Kandungan gizi pada jagung membuat tanaman bernama Latin Zea mays ini dipercaya baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes, mengatasi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kapurung Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Enak
Cara Membuat Sambel Bawang Ala Bu Rudy Yang Renyah
Rahasia Memasak Sambal Bu Rudy Yang Enak
Resep Sayur Nangka Muda Pedas Jangan Rewel Yang Nikmat
Resep Nasi Liwet Yang Renyah
Resep Soto Ayam Semarang Seninsemangat Yang Renyah
Cara Membuat Soto Ayam Semarangan Yang Lezat
Resep Sate Ayam Kuah Pelengkap Soto Semarang Yang Lezat
Cara Membuat Soto Semarang Yang Renyah
Rahasia Memasak Semur Telur Dadar Yang Renyah
Resep Soto Semarang Kw Yang Nikmat
Resep 167 Sambel Bawang Ala Bu Rudy Yang Lezat
Resep Sambal Bawang Bu Rudy Yang Gurih
Cara Membuat Telur Dadar Spesial Yang Gurih
Rahasia Memasak Tamagoyaki Telur Gulung Jepang Ala Kostan Yang Nikmat
Cara Memasak Kapurung Ala Layla Yang Lezat
Resep Telor Dadar Spesial Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kapurung Yang Enak
Rahasia Membuat Asem Asem Daging Yang Renyah
Rahasia Memasak 35 Sambal Ala Bu Rudy Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Liwet Yang Gurih
Rahasia Membuat Sambal Ala Bu Rudy Yang Gurih
Resep Seblak Makroni Baso Ikan Yang Lezat
Resep Soto Bangkong Khas Semarang Yang Lezat