Manfaat lainnya adalah menghindarkan ibu hamil dari anemia. Konsumsi sayur-sayuran sudah menjadi kebutuhan primer karena kandungan gizinya yang sangat tinggi. Sayur sawi putih sering dijadikan pilihan untuk sebagian orang yang menghindari sayur hijau karena pantangan konsumsinya dan sayur berwarna karena rasanya yang kurang bersahabat.
Bahan Membuat Sayur sawi putih pedas
- 1 bonggol sawi putih.
- 4 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 5 buah cabe rawit (atau sesuai selera).
- 5 buah cabe merah (atau sesuai selera).
- secukupnya Bawang bombay.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Kaldu.
- 1 buah telur.
- secukupnya Air.
- secukupnya Minyak atau margarin.
Langkah Memasak Sayur sawi putih pedas
- Haluskan cabe rawit dan cabe merah sehalus mungkin (atau bs dblender jg).
- Potong halus bawang merah bawang putih dan bawang bombay juga sawi putih potong sesuai selera.
- Panaskan minyak atau margarin utk menumis.
- Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang putih setelan harum masukan cabe halus tumis sampai setengah matang.
- Masukan sawi putih dan beri air secukupnya tambahkan kaldu, garam, gula tes rasa.
- Masukan telur lalu acak2 sampai terlihat orakarik.
- Diamkan sebentar lalu angkat dan hidangkan.
Catatan: Sawi putih termasuk salah satu sayuran netral yang tidak mempunyai rasa dominan, bisa dikatakan hampir hambar, lain dengan kacang panjang atau kangkung misalnya. Rasanya yang ideal harus pedas, asin sekaligus agak manis. Bukan hanya menyehatkan, sawi putih juga sangat lezat jika dimasak dengan beberapa ide olahan sawi putih yang paling populer di dunia ini! Tapi, kalau cuma sawi putih saja rasanya membosankan, dong? Spice up tumisan sayur Anda dengan menambahkan protein seperti udang!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Mi Rebus Jawa Nyemek Yang Lezat
Resep Rendang Daging Yang Lezat
Cara Membuat Cordon Bleu Yang Enak
Resep Tahu Jeletot Tahu Pedas Yang Renyah
Rahasia Memasak Strawberry Chia Seed Pudding Yang Enak
Resep Krengsengan Kambing Yang Gurih
Cara Membuat Chicken Cordon Bleu Rumahan Yang Gurih
Cara Memasak Chicken Cordon Bleu With Bachamel Sauce Yang Enak
Rahasia Membuat Pepes Ikan Cakalang Sawi Putih Yang Lezat
Resep Tahu Jeletot Yang Nikmat
Resep 29 Kacang Bawang Kacang Tojin Padang Yang Nikmat
Resep Kacang Tojin Yang Nikmat
Cara Memasak Asam Keueng Eungket Kerapu Asam Pedas Ikan Kerapu Yang Enak
Cara Membuat Sambel Tempong Yang Lezat
Rahasia Memasak Onigiri Yang Gurih
Resep Tahu Jeletot Hot Yang Gurih
Cara Membuat Tahu Jeletot Pedas Yang Nikmat
Resep Tahu Jeletot Yang Renyah
Rahasia Memasak Garang Asem Iga Sapi Yang Renyah
Cara Memasak Kacang Tojin Empuk Renyahhh Yang Renyah
Rahasia Membuat Krengsengan Iga Kambing Manis2 Pedeees Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kangkung Belacan Yang Gurih
Resep Ikan Kerapu Steam Saos Hongkong Yang Lezat
Cara Memasak Perkedel Kentang Daging Yang Enak
Resep Ikan Cakalang Pampis Yang Nikmat