Request suami,pengen masakan ayam yg ada kuahnya. Lumayan mikir, krn beliaunya nggak suka sop. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia , garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang.
Bahan Membuat Iga kuah garang asam
- 1/2 kg iga sapi.
- 1 btg serai.
- 2 lbr daun salam.
- 1 ruas jari lengkuas.
- 1 ruas jari jahe.
- 4 siung bawang merah (iris2).
- 2 siung bawang putih (iris2).
- 7 bh belimbing wuluh (potong jd 2).
- 5 bh tomat hijau (potong2).
- 1 btg daun bawang (iris2).
- 10 btg rawit merah.
- secukupnya Kaldu jamur.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula putih.
Langkah Memasak Iga kuah garang asam
- Rebus iga yg sudah dicuci bersih kurang lebih 15mnt dan buang air rebusan pertamanya, kemudian ganti air dan rebus kembali hingga empuk.
- Masukan serai, jahe, lengkuas yg sudah digeprek, irisan bawang merah, bawang putih tutup hingga mendidih laly masukan irisan belimbing wuluh, tomat hijau, rawit merah, daun bawang, dan kaldu jamur, gula, garam kemudian koreksi rasa..
- Hidangkan selagi hangat.
Plan to Eat - Garang Asam Iga. Report Error - Garang Asam Iga. Sop iga, atau iga bakar penyet, pasti sudah sering Anda nikmati. Bagaimana kalau kali ini iga sapi Anda masak dengan kuah asam pedas? Garang Asam Ayam merupakan kuliner khas daerah Jawa Tengah.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kulit Pie Yang Lezat
Resep Asinan Sayur Betawi Yang Renyah
Resep Ayam Bakar Teflon Sambel Pecel Yang Gurih
Resep Red Velvet Pie Crust Yang Enak
Cara Membuat Mashed Potato And Amp Slice Beef Grill Yang Gurih
Resep Ceker Lapindo Yang Gurih
Resep Sate Kerang Pedas Manis Yang Nikmat
Rahasia Memasak Manisan Salak Yang Lezat
Resep Sate Kerang Hijau Bakar Yang Nikmat
Resep Manisan Salak And Amp Mangga Yang Nikmat
Resep Sambel Terasi Cabe Mentah Pedes Mampus Yang Nikmat
Resep Kue Lumpur Ncc Yang Renyah
Rahasia Memasak Asinan Betawi Ala Kamboja Yang Gurih
Cara Membuat Manisan Kolang Kaling Khas Betawi Yang Gurih
Resep Mashed Potato Creamy Yang Lezat
Cara Membuat Manisan Salak Yang Gurih
Resep Ceker Lapindo Yang Renyah
Rahasia Membuat Swike Ayam Yang Enak
Resep Ceker And Amp Sayap Pedes Ala Ceker Lapindo Yang Lezat
Cara Memasak Mie Kangkung Sambel Pecel Yang Gurih
Resep Sambal Terasi Tomat Mentah Yang Gurih
Cara Memasak Sambel Pecel Homemade Yang Gurih
Resep 536 Pindang Telur Puyuhmarble Egg Yang Nikmat
Resep Ayam Masak Swikee Yang Renyah
Resep Pindang Ikan Kembung Praktis Yang Lezat