Resep Swikee ayam ini adalah ayam yang dimasak dengan bumbu kuah taoco khas Swikee. Masak sampai bumbu meresap dan berkuah. Tips- cara masak swikee sendiri dirumah, Aku pernah tinggal di Purwodadi Grobogan - kota kabupaten yang terkenal dengan masakan swikee - masakan berbahan utama kodok yang diberi bumbu taoco.
Bahan Membuat Ayam masak swikee
- 4 potong paha ayam.
- 6 potong tahu goreng.
- 4 siung bawang putih iris.
- 2 cm jahe geprek.
- 2 btg daun bawang iris.
- 3 sdm tauco manis.
- 1 sdm kecap manis.
- secukupnya garam.
- secukupnya Kaldu jamur.
- /- 750 ml air.
- 1 sdm perasan jeruk nipis.
Langkah Memasak Ayam masak swikee
- Tumis jahe dan bawang putih sampai harum.
- Masukan ayam, tumis sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan air dan tauco, ungkep ayam sampai empuk.
- Bila belum empuk dan air menyusut bisa tambahkan air lagi.
- Setelah ayam empuk beri bumbu garam, kaldu jamur, kecap masak sampai mendidih.
- Terakhir masukan tahu goreng dan daun bawang, masak sebentar lagi..
- Terakhir berikan perasan jeruk nipis..angkat dan siap disajikan.
Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau. Masak ayam dengan bumbunya hingga meresap lalu kemudian panggang. Sajikan dengan sambal jeruk limau yang khas dan menyegarkan. Yuk, coba resep ayam kalasan sambal jeruk! Resep Ayam Kuah Tauco / Swikee Ayam mudah enakk.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Pindang Patin Palembang Yang Renyah
Resep Babi Merah Ala Chef Yang Gurih
Cara Memasak Charsiu Aka Chinese Barbeque Pork Aka Babi Panggang Merah Yang Lezat
Resep 65 Bubur Candil Love Yang Renyah
Rahasia Membuat Nasi Goreng Angka Merah Yang Nikmat
Resep Pindang Tempoyak Patin Yang Renyah
Resep Bolu Marmer Resep Dasar Thomas Law Yang Renyah
Resep Pindang Patin Palembang Yang Enak
Rahasia Memasak 19bistik Bola Bola Daging Kitaberbagi Yang Renyah
Cara Membuat Ubi Balado Krispy Cemilan Gampang Yang Enak
Resep Misoa Goreng Babi Merah Yang Nikmat
Resep Brenebon Babi Sup Kacang Merah Babi Yang Enak
Resep Candil Ubi Kenyal Bisa Buat Jualan Di Bulan Puasa Yang Gurih
Resep Sushi Simple Ala Mama Farida Yang Gurih
Resep Kolak Candil Ubi Ungu Yang Nikmat
Cara Memasak Agar Agar Rumput Laut Aslikering Yang Enak
Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Renyah
Rahasia Memasak Es Campur Homemade Yang Nikmat
Resep Tiramisu Dessert Box Yang Gurih
Cara Memasak Marble Cake Resep Law Thomas 6 Telur Yang Renyah
Cara Membuat Brenebon Sup Kacang Jogo Merah Yang Gurih
Rahasia Membuat Cendol Hunkwe Dawet Hunkwe Yang Gurih
Rahasia Memasak Marble Cake Yang Enak
Resep Es Campur Aduk Yang Enak
Rahasia Memasak Beng Beng Ice Cream Stick 2 Coklat Caramel Thaitea Yang Enak