Tapi untuk ayam swike kita memakai daging ayam sebagai bahan utamanya. Ciri khas dari Swike ini adalah penggunaan Tauco sebagai salah satu bumbunya. Ketika mendengar kata swike ingatan kita pasti masakan berbahan kodok atau katak, atau masakan yang sering kita jumpai di wilayah pecinan.
Bahan Membuat Swike ayam
- 1/2 ayam, potong kecil.
- 3 sdm tauco.
- 3 cm jahe, geprek.
- Bumbu halus :.
- 4 bawang putih.
- 1/2 sdt lada.
- sesuai selera Gula, garam, kaldu ayam, kecap (secukupnya) dan.
- Bumbu pelengkap :.
- Bawang putih goreng.
- Seledri cincang.
- Jeruk nipis.
- Sambal mentah.
Langkah Memasak Swike ayam
- Tumis bumbu halus dan jahe gprek sampai harum.
- Masukan tauco, lalu masukan ayam, lalu beri air secukupnya, beri garam, gula, kecap, kaldu ayam sesuai selera. Tunggu hingga ayam matang.
- Masukan seledri diamkan sebentar, masukan bawang putih goreng..
Originally a Chinese dish, this dish is popular in Indonesia. The name "Swikee" is from Hokkian dialect (水雞, Pe̍h-ōe-jī: súi-ke) sui (water) and ke (chicken). Jamur Kukus - Ayam Pandan - Swike Ayam - Terong Ayam Kecap - Ayam Daun Bawang Tumis Lemon - Pelecing Ayam - Chicken Chinesse Style and Pak Choy - Dak Bulgogi. Sate Ayam are ready for the oven. How to make good sate ayam bumbu kacang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nagasari Pandan Yang Gurih
Resep Donat Sosis Yang Nikmat
Rahasia Memasak Nagasari Cetak Yang Gurih
Resep Kolak Biji Salak Yang Nikmat
Cara Membuat Mangut Lele Kemangi Yang Lezat
Rahasia Memasak Nagasari Loyang Part 2 Yang Renyah
Rahasia Memasak Mangut Ikan Pari Asap Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kolak Biji Salak Yang Enak
Resep Gulai Tunjang Ala2 Simbok Yang Nikmat
Resep Bolu Marmer 4 Telur Yang Enak
Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Lezat
Rahasia Membuat Cendol Syrup Kreasi Utk Berbuka Yang Renyah
Resep Bolu Marble Pandan Coklat Yang Renyah
Rahasia Membuat Dawet Cendol Homemade Yang Gurih
Cara Memasak Nagasari Loyang Yang Nikmat
Cara Membuat Kue Nagasari Yang Renyah
Rahasia Membuat Sawi Putih Masak Santan Yang Lezat
Cara Membuat Gulai Kikil Tunjang Rm Padang Yang Renyah
Resep Kolak Biji Salak Ungu By Mamamaya Yang Enak
Resep Cendol Homemade Praktis Yang Lezat
Cara Memasak Nagasari Loyang Tanpa Santan Yang Lezat
Cara Membuat Kolak Biji Salak Yang Enak
Rahasia Memasak Donat Jadul Yang Renyah
Resep Kolak Biji Salak Yang Renyah
Resep Gulai Tunjang Yang Enak