Dan ikan kerapu ini memiliki manfaat dan kaya akan nilai gizinya. Ikan kerapu merupakan salahsatu jenis ikan laut yang banyak digunakan sebgai bahan dasar pembuatan sajian seafood lezat dan mantap. Berikut ini kami sajikan daftar sajian berbahan dasar ikan kerapu yang bisa anda coba di rumah.
Bahan Membuat Sop Ikan Kerapu
- 2 ekor ikan kerapu.
- 6 butir bawang merah.
- 4 butir bawang putih.
- 8 buah cabe rawit.
- 5 buah belimbing waluh.
- 1 buah jeruk nipis.
- 5 buah daun jeruk.
- 2 batang sereh.
- 1 cm jahe.
- 2 buah tomat hijau.
- 1/2 buah tomat merah.
- 1 batang bawang daun.
Langkah Memasak Sop Ikan Kerapu
- Cuci bersih ikan kerapu kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis dan diamkan.
- Bersihkan dari perasan jeruk kemudian rendam ikan dengan air panas sebentar saja untuk hilangin bau amis.
- Iris bawang merah dan bawang putih, geprek sereh dan jahe kemudian tumis hingga harum dan masukkan daun jeruk dan sereh.
- Kemudian tambahkan air dan masukkan ikan kerapu, tomat hijau, cabe rawit (3 cabai rawit di iris dan sisanya masukkan ke panci).
- Masukkan bawang daun dan daun kemangi dan atur rasa dengan tambahkan garam & kaldu jamur (totole).
- Masak hingga matang dan sajikan. Selamat mencoba!.
Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai. Gunakan panci (stock pot) stainless steel berkualitas seperti DineMate (Lihat di Lazada DISKON). Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran. Cara membuatnya juga cukup mudah serta bahan-bahannya yang mudah diperoleh.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Roti Canai Teburai Yang Gurih
Resep Tahu Katsu And Amp Salad Hokben Ala Ala Yang Nikmat
Resep Sempol Jabrik Pedas Vegetarian Worteljamur Kuping Yang Enak
Cara Membuat Pastel Renyah Yang Lezat
Rahasia Memasak Sambosa Isi Daging Yang Lezat
Cara Memasak Pastel Kering Isi Abon Yang Gurih
Resep Rolade Tahu Bayam Yang Renyah
Cara Membuat Strawberry Puff Pastry Genji Ala Ala Yang Gurih
Cara Memasak Brownies Amanda Lembut Yang Enak
Rahasia Membuat Prata Yang Nikmat
Cara Membuat Stik Bawang Renyah Yang Nikmat
Cara Memasak Bakwan Jagung Renyah Yang Gurih
Resep Brownies Amanda Kw Panggang Gluten Free Ala Aku Yang Renyah
Resep Pastel Yang Gurih
Cara Memasak Sop Konro Pas Di Kantong Yang Gurih
Resep Sop Konro Khas Makassar Yang Gurih
Rahasia Memasak Pastry Cream Vanilla Homemade Yang Nikmat
Cara Memasak Botok Tempe Teri Yang Gurih
Cara Memasak Pastel Kering Abon Yang Lezat
Resep Banana Smoothies Bowl Ala Anak Kost Yang Enak
Resep Botok Tahu Tempe Teri Lamtoro Yang Lezat
Resep Konro Bakar Iga Bakar Yang Gurih
Cara Membuat Sop Konro Yang Enak
Resep Sop Konro Yang Lezat
Rahasia Membuat Sop Konro Makasar Yang Gurih