Gethuk Tela

Ana kang rasa kèju, coklat, vanila, stroberi. Gethuk is an Indonesian-Javanese dish made from cassava. The cassava is peeled, boiled and mashed.

Bahan Membuat Gethuk Tela

1. 2 buah ubi ukuran besar.
2. Sejumput garam.
3. Gula pasir secukupnya (me: 1 sdm gula pasir).
4. 3 lembar daun salam.
5. 3 blok gula jawa.
6. Tepung panir (sesuaikan kebutuhan).
7. secukupnya Tepung terigu.
8. secukupnya Air.

Langkah Memasak Gethuk Tela

1. Kupas ubi, potong jadi beberapa bagian, bersihkan dengan air..
2. Siapkan kukusan, masukkan ubi yg sudah dibersihkan ke dalam wadah kukusan. Taburi sejumput garam ke atasnya dan masukkan daun salam. Kukus kurang lebih 25 menit atau sampai daging ubinya empuk..
3. Buka kukusan, tusuk-tusuk ubi dengan garpu. Kalau dirasa sudah empuk, matikan kompor. Kalau belum empuk, teruskan proses mengukus. Kemudian angkat dan tiriskan ke wadah..
4. Haluskan ubi dengan uleg-uleg dibungkus plastik bersih. Taburi dengan gula. Aduk merata. Tunggu sampe dingin..
5. Sambil menunggu dingin, sisir gula jawa kemudian sisihkan, siapkan tepung panir ke wadah, dan di wadah berbeda campurkan tepung terigu dengan air sampai encer..
6. Setelah dingin, ubi dibentuk2. Pastikan tangan bersih. Bentuk bulat-bulat. Lubangi tengahnya, masukkan gula jawa secukupnya. Bulatkan kembali. Lakukan langkah ini sampai adonan ubi habis..
7. Masukkan bola-bola ubi ke tepung terigu kemudian balurkan ke tepung panir. Lakukan sampai habis. Kemudian goreng sampai kecoklatan..
8. Gethuk Tela siap untuk jadi cemilan keluarga tercinta. 😊.

Karena pagi butuh energi, maka jadilah #gethuklindri by me. #gethuk Watch short videos about #gethuk on TikTok. Gethuk, asale saka tela Mata ngantuk, iku tambane apa Ah ala gethuk, asale saka tela yèn ra pethuk, atine rada gela. Aja ngono mas, aja aja ngono Kadhung janji mas, aku mengko gela Gek Kepriye. Pembuatan #gethuk dimulai dari singkong dikupas, dikukus, ditumbuk dengan cara digiling lalu diberi pemanis gula Kalau dengar kata #gethuk, pasti ingat lagu yg satu ini: "Gethuk. asale saka tela.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Cap Cay Kering Yang Lezat

Resep Pindang Ikan Mas Khas Sunda Presto Yang Lezat

Resep Pindang Kuning Ikan Mas Yang Lezat

Rahasia Membuat Es Podeng Yang Gurih

Resep Sup Tulang Sapi Yang Renyah

Rahasia Memasak Es Teler Ajojo Yang Nikmat

Rahasia Membuat Kalio Ayam Kampung Yang Nikmat

Resep Pindang Ikan Mas Yang Renyah

Cara Memasak Sup Ayam Kembang Tahu Yang Nikmat

Resep Sup Buah Yang Nikmat

Resep Pindang Ikan Mas Pedas Asam Yang Enak

Rahasia Membuat Pindang Ikan Mas Yang Nikmat

Rahasia Membuat Mie Goreng Pedas Simple Yang Gurih

Resep Es Doger Ala Rumahan Yang Lezat

Resep Sop Tulang Sapi Ala Prasmanan Yang Enak

Cara Membuat Mi Pedas Campur Sisa Opor Yang Nikmat

Rahasia Membuat Sop Kacang Merah Tulang Sapi Yang Gurih

Cara Memasak Ikan Pindang Kecap Yang Gurih

Rahasia Membuat Ikan Mas Pindang Kecap Yang Gurih

Resep Pindang Ikan Mas Yang Lezat

Resep Kalio Ayam Yang Lezat

Resep Sop Tulang Sapi Anak Kost Yang Lezat

Rahasia Membuat Sop Tulang Sapi Yang Gurih

Cara Memasak Es Cincau Rumput Laut Yang Lezat

Cara Memasak Sate Kambing Bumbu Kecap Iris Yang Lezat