Sop Ikan Kerapu Dan ikan kerapu ini memiliki manfaat dan kaya akan nilai gizinya. Ikan kerapu merupakan salahsatu jenis ikan laut yang banyak digunakan sebgai bahan dasar pembuatan sajian seafood lezat dan mantap. Berikut ini kami sajikan daftar sajian berbahan dasar ikan kerapu yang bisa anda coba di rumah.

Bahan Membuat Sop Ikan Kerapu

1 ekor ikan kerapu.
Air.
Bumbu.
3 siung bawang putih.
Secukupnya jahe.
1 batang serai.
1 lembar daun salam.
3 lembar daun jeruk.
1 buah tomat.
1 buah jeruk nipis.
Daun bawang.
Daun seledri.
Lada bubuk.
Garam/penyedap.
Gula.

Langkah Memasak Sop Ikan Kerapu

Siangi ikan, cuci bersih,sisihkan..
Haluskan bawang putih. Tumis hingga wangi. Masukkan air..
Masukkan jahe, serai, salam, daun jeruk. Setelah mendidih, masukkan tomat, lada, garam, gula. Tes rasa..
Jika dirasa sudah pas, masukkan ikan. Tunggu hingga mendidih. Jangan sering diaduk agar tidak hancur..
Biarkan bumbu meresap. Jika dirasa sudah cukup,matikan api. Taburkan potongan daun bawang dan daun seledri. Berikan sedikit perasan jeruk nipis. Sajikan panas2 dengan nasi putih. Heeemmh wenaaaakk... Selamat makan ☺.

Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai. Gunakan panci (stock pot) stainless steel berkualitas seperti DineMate (Lihat di Lazada DISKON). Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran. Cara membuatnya juga cukup mudah serta bahan-bahannya yang mudah diperoleh.

Get Latest Recipe : HOME