Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. S elain itu harus menghindari mengkonsumsi minuman beralkohol, makanan yang tinggi purin (daging merah, hati, seafood, kacang-kacangan, kembang kol, kacang panjang, buncis,bayam dan nangka.
Bahan Membuat Sayur Nangka
- Nangka.
- 5 bji cabe merah.
- 3 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- Daun bawang,lengkuas,sereh,daun salam,daun jeruk,kunyit.
- 1 kara.
- 2 kemri.
- merica.
- ketumbar.
- garam.
- gula merah.
- kaldu jamur.
- Air,minyak u/ tumis bumbu.
Langkah Memasak Sayur Nangka
- Ptong2 nangka(rebus trlbh dhlu + cabe merah biar gmpng ngulek nya).
- Bawang putih,kemiri,ktumbr,merica,cabe,kunyit, uleg smpe hlus tnbhin gram,Gula merah.
- Iris daun bawang,bawang merah.
- Pnaskn sdkt minyak,tumis bawang merah,daun bawang trlbh dhlu.. llu. Msukn bumbu uleg tumis smpe hrum tmbhkn air, llu msukn nangKa(me uleg ksar dlu nangka nya) klau sdh mnddih tmbhkn kara,gram,kaldu jamur,aduk" biar santan gk pecah.. cek rasa.. jdi deh.. slamat mnikmti.
Sayur nangka merupakan sayur yang terbuat dari nangka muda. Sayur nangka memiliki kuah dari santan dan cukup kental. Sayur ini sangat nikmat dimakan bersama sambal dan nasi putih. Budidaya nangka sayur ini memberikan hasil panen yang menguntungkan. Cara pemeliharaannya pun sangat mudah dilakukan.
Get Latest Recipe : HOME