Piscok/Lumpia Pisang Cokelat Lihat juga resep Bolen Pisang Coklat Keju Khas Bandung enak lainnya! Resep lumpia pisang coklat lumer dan anti ribet ini cocok buat kamu yang ingin buat cemilan enak dengan cepat dan praktis. Kenapa aku kasih nama Lumpia Pisang Coklat?

Bahan Membuat Piscok/Lumpia Pisang Cokelat

6 buah pisang raja (ukuran sedang).
Secukupnya margarin.
Kulit Lumpia.
200 gram tepung terigu.
300 ml air matang.
1/2 sdt garam.
2 butir putih telur.
Isian.
Secukupnya DCC.
Secukupnya meises.
Secukupnya gula pasir.

Langkah Memasak Piscok/Lumpia Pisang Cokelat

Buat kulit lumpianya terlebih dahulu. Campurkan semua bahan menggunakan whisk. Untuk air, masukkan sedikit demi sedikit sampai didapat konsistensi yang diinginkan (tidak terlalu cair, agak kental). Saring agar tidak bergerindil..
Panaskan teflon dengan api kecil, oles adonan dengan kuas sampai permukaannya tertutup semua. Tipis saja yang penting rata. Jika sudah mengering angkat tidak usah di bolak balik..
Panaskan margarin di teflon lalu masukkan pisang yang telah dipotong sebelumnya (saya potong dua). Masak hingga agak kering..
Ambil satu kulit lumpia lalu letakkan pisang. Taburkan gula pasir diatasnya, lalu meises dan potongan DCC. Gula pasir itu untuk tekstur karamelnya. Dan isinya sesuai selera jika ingin leleh cokelatnya bisa DCC semua (saya biar lebih hemat jadi dikombinasi hihi). Gulung, lalu ujung-ujungnya ditempelkan sambil agak ditekan dengan campuran terigu+air sedikit agar bisa lengket..
Goreng hingga matang. Ini minyaknya jadi cokelat bukan karna minyak bekas ya tapi ketumpahan cokelat dari dalam piscoknya🤣.
Lumer kann cokelatnya yumm🤤.

Untuk jenis pisang yang digunakan, bebas bisa apa saja. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng agak banyak. Gunakan Api Sedang cenderung kecil, lalu goreng Pisang. Contact Lumpia Pisang Coklat on Messenger. Page TransparencySee More. kini lumpia pisang coklat hadir lagi buat yg rindu bisa lan.

Get Latest Recipe : HOME