Bahan Membuat Kulit Risol sederhana
- 250 gram Tepung Terigu (Segitiga biru).
- 1 sdm Tepung Kanji.
- 2 Butir telur ayam.
- 3 Sdm Minyak goreng.
- 500 ml air.
- 1 bungkus Bubuk royco.
Langkah Memasak Kulit Risol sederhana
- Campurkan Telur dan minyak goreng dalam wadah Kemudian kocok menggunakan sendok / Spatula.
- Masukkan bubuk royco. Masukkan air, lalu kocok kembali.
- Masukkan air, Disusul tepung terigu dan tepung kanji sedikit demi sedikit. Aduk jangan sampai ada yang bergerindil (Kalau perlu di saring).
- Panaskan teflon dengan api kecil, olesi dengan minyak sedikit. (untuk permulaan).
- Ambil 1sendok makan sayur adonan dan tuang ke dalam teflon. jika pinggiran sudah mengelupas angkat. dan ulangi sampai selesai. saya menggunakan teflon ukuran 22cm..
Get Latest Recipe : HOME