Dalam pembuatan kerupuk ampas tahu, digunakan tapioka sebagai pengikat ampas. Garam, bawang putih, dan merica ditambahkan sebagai bumbu. Stelah dingin, Kerupuk Tahu siap dikemas dan siap di distribusikan.
Bahan Membuat Kerupuk tahu pong crispy anti Gagal
- 10 tahu pong.
- 4 sdm tepung serbaguna.
- 1 sdm tepung maizena.
Langkah Memasak Kerupuk tahu pong crispy anti Gagal
- Tahu pong belah jadi dua. Bersihkan dari isi nya..
- Celupkan kedalam campuran tepung..
- Lalu goreng sampai tekstur nya menjadi keras..
- Angkat. Lalu simpan sampai dingin. Masukan kedalam toples agar kriuk nya terjaga.
Pempek tahu ini bikinnya seperti tahu isi, tapi isinya bahan pempek adaan, lalu langsung goreng sampai matang. Pempek tahu bisa juga pakai ikan atau tanpa ikan tergantung stok persediaan ikan saja. Sebenarnya ampas tahu dapat diolah menjadi kerupuk yang bernilai tambah lebih tinggi. Pembuatan kerupuk ampas tahu mudah dilakukan dan Dalam pembuatan kerupuk ampas tahu, digunakan tapioka sebagai pengikat ampas. Garam, bawang putih, dan merica ditambahkan sebagai bumbu.
Get Latest Recipe : HOME