Ayam Lemon Apakah anda sudah pernah mecoba menu ayam saus lemon? Ayam masak lemon ialah ayam yang dimasak dengan jus lemon. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan.

Bahan Membuat Ayam Lemon

3 set paha potong 2.
1 Lemon (Kalu besar, 1/2 saja).
1 sdt Garam.
1 sdm minyak wijen.
Bumbu di haluskan:.
5 siung Bawang Putih.
5 siung Bawang Merah.
1 butir Biji Pala (seruas jempol).
Bumbu dimasak.
1 sdm kecap manis.
2 lbr Daun salam.
Modifikasi sy untuk bumbu Krn ayam beda kondisi.
Sereh.
Jahe.
daun jeruk.
1/3 sdt Kaldu ayam instant.

Langkah Memasak Ayam Lemon

Aslinya adalah ayam kampung yg sdh di ambil sari kaldunya. Krn sayang daging Ayamnya maka di ciptalah hidangan ini. Tapi ini sy bikin dr ayam daging fresh dan Lemon aku ganti Jeruk lemon kampung (bukan nipis) Krn yg ada di kulkas ya itu saja. Rasa agak beda Terutama krn bukan pakai Lemon. Hasilnya rich in flavours, Hanya Rasa yg agak berbeda dr bikinan phopho dan my Emak. Jadi ingat ya, Harus Lemon lebih kicking rasanya..
Balur ayam dg garam, air lemon kemudian minyak wijen. Lalu diamkan meresap di kulkas beberapa jam. Ini Asli nya: panaskan minyak lalu tumis ayam (Matang), daun salam lalu bawang putih, bawang merah, masuk ayam beserta sari rendaman nya. Lalu kasih kecap, kasi pala halus, aduk dan beri kaldu ayam asli 100ml koreksi rasa, Boleh tambah lemon lagi sesuai selera. Oseng sampai wangi dan menyusut sebagian airnya dan Siap hidang..
Ini Versi sy motif sedikit Krn ayam nya Berbeda. Panaskan minyak menumis, masuk sereh, salam, daun jeruk, jahe. Stlh wangi, tambah minyak wijen 1sdt, masuk bawang merah, bawang putih dan ayam. Aduk rata..
Masukin kecap, pala halus, masak sampai setengah matang, Lalu beri air 130ml, tambah Jeruk, aduk dan kecilan api, tutup dan masak sampai air nya menguap. Periksa Sambil aduk, tambahkan kaldu instant ketika airnya susut sebagian besar dan Hampir siap, lalu aduk dan tutup lagi, sktar 3min matian api. spt gambar. Dan voila, siap hidang..

Resipi ini sangat ringkas untuk dibuat kerana hanya. Soto Ayam is a traditional Indonesian soup deliciously flavored, also served in Malaysia, Singapore and Suriname. I chose to prepare a version called soto ayam. In the Indonesian language, soto means. Sajian ayam yang satu ini menggunakan kehangatan jahe sebagai bumbu utamanya.

Get Latest Recipe : HOME