Garang Asem Ayam Telur Tanpa Dikukus Tapi karena dasarnya males ribet & biar segera bisa beralih ke kegiatan lain Ingin buat garang asem ayam, tapi susah cari blimbing wuluh dan tomat hijau, akhir nya disesuaikan dengan bahan yang ada, tetap enak. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus.

Bahan Membuat Garang Asem Ayam Telur Tanpa Dikukus

1 kg ayam, potong 12 bagian.
2 telur ayam (bisa dilebihi).
5 cm laos, geprek.
3 cm jahe, geprek.
2 batang serai.
5 lembar daun jeruk.
3 lembar daun salam.
1 sdm garam.
1/2 sdm gula pasir.
1/2 sdt penyedap rasa (saya: totole).
10 bh cabe rawit biarkan utuh.
5 sdm fiber cream (bisa pakai santan).
1 liter air.
Bumbu Iris.
9 siung bamer.
4 siung baput.
2 bh cabe merah.
2 bh tomat merah ukuran besar.
9 bh belimbing wuluh.

Langkah Memasak Garang Asem Ayam Telur Tanpa Dikukus

Rebus ayam hingga mendidih, buang airnya. Sisihkan ayam.
Tumis bamer, baput, daun salam, daun jeruk, jahe, laos, serai hingga harum.
Masukkan ayam ke dalam tumisan, tumis sebentar hingga ayam berubah warna. Tambahkan air, rebus hingga mendidih. Masukkan telur tanpa diaduk-aduk. Tunggu hingga telur matang dulu, baru masukkan tomat, belimbing wuluh, cabe iris & cabe rawit utuh.
Masukkan gula, garam, totole, fiber. Bisa ditambahkan air jika air menyusut. Koreksi rasa..
Siap dihidangkan 😍.

Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan Selanjutnya bagaimana cara membuat garang asem ayam kudus asli enak tanpa santan dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa. Garang asem tanpa santan sudah dapat dinikmati. Jika sudah, garang asem ati ampela siap untuk dinikmati. Ada yang menamakan nya Garang Asem Asli Solo, Garang Asem Kudus, Semarang atau lain nya. Untuk itu, disini kami menyajikan resep dan cara membuat Garang Asem Ayam yang gurih dan Sebaik nya menggunakan tusuk gigi atau lidi supaya aman.

Get Latest Recipe : HOME