Mie Goreng Jawa Pedas

Bahan Membuat Mie Goreng Jawa Pedas

1. Bahan Dasar.
2. 1 kg mie basah (beli jadi d pasar).
3. 5-6 helai sawi hijau(kalau suka sayur banyaki,ganti kol pun ok).
4. 5 batang seledri kecil.
5. 2 batang daun bawang(bawang prey).
6. 1 sdt garam.
7. 1 sdt merica.
8. 1 bungkus royco (kaldu balok/kaldu jamur + gula,garam lagi).
9. 1,5 sdm kecap (sesuai selera).
10. 1 bungkus saus tiram.
11. 2 sdt gula.
12. 1 sdm minyak goreng.
13. bahan bumbu halus.
14. 3 siung bawang merah.
15. 2 siung bawang putih.
16. 1 buah kemiri.
17. 10 buah cabe setan(rawit merah besar) aku 15 buah.
18. 4-6 sdm minyak goreng (untuk menumis).

Langkah Memasak Mie Goreng Jawa Pedas

1. Karena aku udah pakai mie basah, sudah ada minyaknya, jadi tinggal tambah kecap.
2. Kalau pakai mie kering 👉👉, rebus mie, jangan sampai terlalu lembek, siram dengan air dingin(air es), supaya proses masak berhenti selagi menyiapkan bahan yang lain, tiriskan, lalu beri kecap dan minyak, aduk rata, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus dengan api kecil aja, (kalau api besar aroma menyengat cabe setan bisa bikin batuk batuk, jadi api kecil aja ya bun 😁😁) sampai harum, masukkan daun bawang daun seledri, gula, garam,merica, saus tiram, royco, dan sawi hijau, beri sedikit saja air untuk melarutkan bumbu bumbu,dan melunakkan sayur, (setel api sedang).
4. Masukkan mie, kemudian aduk dan tes rasa, karena mie nya pedas, jadi tips dari mbak kayla, rasa manis dan gurih harus terasa. kalau di rasa kurang gurih tambahkan garam atau royco, kalau kurang manis tambahkan gula..
5. Selamat menikmati, 😆😆😆.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Sup Buah Yang Nikmat

Resep Mie Goreng Super Pedas Yang Renyah

Rahasia Membuat Es Rumput Laut Lariss Maniisss And 39 Ala Stand Halal And 34 Ramadhan And 39 99 And 34 Yang Enak

Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Yang Enak

Rahasia Membuat Sop Bening Kembang Tahu Yang Renyah

Cara Membuat Kotokan Tahu Tempe Ala Emak Salsa Yang Nikmat

Cara Memasak Sate Kambing Kecap Sederhana Yang Lezat

Resep Capcay Kering Yang Renyah

Resep Pindang Ikan Mas Yang Gurih

Rahasia Memasak Capcai Sayur Udang Kering Yang Renyah

Resep Pindang Ikan Mas Yang Lezat

Rahasia Membuat Sup Buah Segar Yang Enak

Resep Pindang Ecot Ikan Mas Ala Ala Yang Enak

Resep Pindang Ikan Mas Lunak Khas Sunda Yang Enak

Cara Membuat Es Mentimun Yang Lezat

Cara Memasak Sop Tulang Sapi Yang Enak

Rahasia Memasak Siapramadhan Es Campur Segerr Yang Nikmat

Cara Memasak Sop Kembang Tahu Yang Gurih

Cara Membuat Mi Goreng Pedas Yang Enak

Rahasia Membuat Pindang Ikan Segar Belimbing Wuluh Yang Renyah

Cara Membuat Tahu Tempe And Amp Telur Kuah Santan Yang Gurih

Cara Membuat Capcay Kuah Kering Yang Enak

Resep Es Teler Merah Strobery Yang Nikmat

Cara Memasak Es Campur Rumput Laut Yang Gurih

Resep Capcay Kering Yang Nikmat