Kendati varian sup berbahan bagian sapi terbilang umum di berbagai negara, namun kuliner dari Seolleongtang merupakan jenis sup ala Korea Selatan yang diolah dari tulang sapi (mulai dari kaki. Resep Sup Tulang Sapi Gurih Anti Kolesterol. Resep rahasia ibu kali ini mau berbagi resep Sup Tulang Sapi anti Kolesterol. wajib banget dicobain !

Bahan Membuat Sup tulang sapi

Secupuknya tulang sapi.
1/2 buah wortel.
1/2 buah jagung, pipil.
1/4 buah kol.
2 siung bawang merah, goreng.
1 siung bawang putih.
1/2 sdm garam.
1/4 sdm merica.
Secukupnya jahe.
Secukupnya penyedap rasa (saya pakai royco).
1 batang seledri dan daun bawang.

Langkah Memasak Sup tulang sapi

Rebus daging selama kurang lebih 30 menit.
Matikan kompor, buang airnya kemudian masak kmbali dengan air yang baru.
Setelah mendidih, masukkan jahe, wortel, jagung, kol, kemudian daun bawang.
Masukkan garam, merica, penyedap rasa. Koreksi rasa.
Masak hingga daging dirasa empuk.
Sajikan dengan taburan daun bawang.

Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti. Dari sekian banyak resep sup, tentunya sop daging sapi selalu ada di hati. Terutama saat kita udara dingin ataupun ekstra nutrisi saat menjalani pemulihan. Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini. Log in or create an account to see photos of Sup Tulang Iga Sapi.

Get Latest Recipe : HOME