Bola-bola ubi salju dan ubi goreng Bola-bola ubi jalar isi keju ini camilan yang sangat mudah sekali membuatnya. Selain mudah, murah, rasanya juga lezat. Isi keju yang saya tambahkan disini merupakan modifikasi yang saya lakukan karena kebetulan saya memiliki quick cooking melt cheese dari Kraft di kulkas. bola-bola-ubi-goreng.

Bahan Membuat Bola-bola ubi salju dan ubi goreng

Bahan ubi salju.
1 buah besar ubi jalar.
5 sdm tepung terigu.
10 sdm gula.
1 bulatan kecil gula jawa.
1 sdm tepung gula / gula halus.
Secukupnya air.
Bahan ubi goreng.
1 buah ubi jalar.
5 sdm tepung terigu.
Sejumput garam.
3 sdm gula.

Langkah Memasak Bola-bola ubi salju dan ubi goreng

Langkah buat ubi salju : Potong-potong ubi dan cuci bersih. Kemudian rebus ubi..
Setelah cukup lunak, angkat ubi. Ulek ubi bisa dengan ulekan, atau gelas atau sendok (kalau saya pake sendok)..
Selesai diulek tambahlan terigu dan gula. Bentuk ubi sesuai selera. Dan tambahkan gula jawa.Lalu goreng ubi. Sajikan dengan gula halus..
Langkah ubi goreng : Potong ubi sesuai selera, cuci bersih. Buat adonan ubi..
Masukkan dalam wadah tepung, garam dan gula. Beri air, jangan terlalu encer. Masukkan ubi kedalam adonan..
Goreng ubi dan sajikan selagi masi hangat..

Penampilannya yang unik sontak membuatnya diantre banyak pembeli. Keistimewaan bola-bola ubi ini tak hanya terletak pada tekstur permukaannya yang mulus. minyak goreng secukupnya. Cara Membuat : Haluskan ubi kukus, lalu tambahkan tepung tapioka, gula, tepung terigu, baking powder dan garam. Panaskan minyak, lalu goreng adonan menggunakan api kecil. Saat menggoreng, bolak-balik ketimus dan ditekan-tekan supaya matangnya.

Get Latest Recipe : HOME