Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat. Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Bahan Membuat 50.Candil ubi ungu
- 1/2 kg ubi ungu.
- 200 gr Gula pasir.
- 1 saset santan kara.
- Vanili secukupnya kalau ada daun pandan.
- 200 gr tapioka untuk bola ubi atau tepung ketan akan lebih kenyal.
- 2 sdm tapioka dan 2 sdm tepung beras untuk mengentalka kuah.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak 50.Candil ubi ungu
- Cuci bersih ubi, potong-potong lalu kukus dan haluskan.
- Setelah halus campur dengan 2 sdm tapioka dan garam aduk rata bentuk bulat sebesar kelereng.
- Rebus air sampai mendidih, masukan gula pasir, garam,vanili masukan bola ubi rebus sampai mengapung tandanya udah matang,.
- Larutkan santan dengan air panas+ garam hidangkan candil dengan santan, candil dah.siap selamat mencoba.
Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah jenis ubi yang berasal dari wilayah Asia Tenggara. Variasi rasanya pun beragam dan memiliki tekstur yang lembut Aduk kembali hingga rata dan tunggu sampai mengembang. Ubi ungu merupakan salah satu jenis ubi jalar yang banyak dikembangan di Indonesia selain ubi warna putih, kuning dan merah. Ubi ungu atau ubi jalar saat ini tengah menjadi primadona di kelasnya karena kelezatan serta manfaat bagi kesehatan tubuh. Bahan isian kacang hijau Kolak jadi makanan yang identik disajikan ketika bulan puasa sebagai menu berbuka,tapi sebenarnya kolak tetap nikmat disajikan pada hari bia.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Roti Isi Selai Yang Renyah
Cara Membuat Ice Orange Green Squash Yang Lezat
Rahasia Memasak Nasi Goreng Sayur Wortel And Amp Kubis Mix Bumbu Racik Sajiku Indofood Yang Gurih
Resep Coklat Warna Warni Yang Lezat
Rahasia Membuat Empek2 Ikan Tenggiri Simpel Yang Enak
Rahasia Membuat Pandan Killer Soft Bread Yang Gurih
Rahasia Membuat Chocolate Mousse Yang Nikmat
Resep Sop Baso Tomyam Yang Enak
Rahasia Memasak Mini Fried Rice With Butter Chicken Yang Lezat
Resep Chocolate Mouse Pudding Yang Nikmat
Resep Donat Lumer Minul2 Yang Renyah
Cara Membuat Chocolate Mousse Yang Nikmat
Resep Pao Warna Coklat Yang Nikmat
Rahasia Membuat Agar Nutrisari Susu Yang Lezat
Cara Memasak Bakpau Warna Warni Isi Cokelat Empuk Yang Enak
Resep Empek Empek Lenjer Tenggiri Yang Gurih
Rahasia Membuat Ice Coffee Mix Cocolatte Yang Enak
Resep Potato Cheese Ball Yang Gurih
Resep Udang Saos Padang Yang Gurih
Resep Tomyam Seafood Yang Nikmat
Resep Mpek Mpek Ikan Tenggiri Yang Lezat
Resep Wajik Ketan Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tahu Udang Gulung Yang Lezat
Resep Nasi Goreng Sawi Kornet Yang Lezat
Cara Membuat Coffee Cake Yang Nikmat