Resep Katiri mandi ubi ungu (bubur candil). Punya ubi ungu oleh-oleh dari Karanganyar, kepikiran dibuat roti manis, kue talam, kue lumpur, donat dan juga candil, akhirnya pilihan jatuh ke bubur candil aja deh, resepnya diadaptasi dari mbak Hesti Hakim, tapi ukuran dan bahan saya sesuaikan dengan. Lihat juga resep Biji Salak (Candil) Ubi Ungu enak lainnya!
Bahan Membuat Katiri Mandi Ubi Ungu (Bubur Candil Ubi Ungu)
- Bola ubi:.
- 150 gr ubi ungu.
- 150 gr tepung ketan.
- 1/4 sdt garam.
- 125 ml air matang (secukupnya).
- Air secukupnya untuk merebus.
- Saus santan:.
- 800 ml santan dari 1 butir kelapa.
- 130 gr gula pasir (selera).
- 1/4 sdt vanili bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 3 lbr daun pandan, simpulkan.
- 3 sdm tepung beras larutkan.
- Tambahan (optional):.
- 100 gr ubi ungu, kupas, potong dadu.
Langkah Memasak Katiri Mandi Ubi Ungu (Bubur Candil Ubi Ungu)
- Kukus ubi ungu sampai empuk, angkat dan lumatkan selagi panas. Sisihkan. Campur tepung ketan dan garam, tuang ke dalam ubi yang sudah dihaluskan, aduk menggunakan tangan. Tuang sedikit-sedikit air sambil diuleni sampai bisa di pulung..
- Bentuk adonan sesuai selera sampai habis. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat. Tiriskan. Rebus santan, garam, vanili dan daun pandan sampai mendidih. Masukkan potongan ubi ungu, masak sampai ubi empuk..
- Masukkan bola ubi ungu, tuang larutan tepung beras. Masak sampai agak mengental (sesuaikan selera). Angkat..
Katiri mandi ubi ungu (bubur candil) Punya ubi ungu oleh-oleh dari Karanganyar, kepikiran dibuat roti manis, kue talam, kue lumpur, donat dan juga candil, akhirnya pilihan jatuh ke bubur candil aja deh, resepnya diadaptasi dari mbak Hesti Hakim, tapi ukuran dan bahan saya sesuaikan dengan selera saya. Dalam video kali ini, Dapur Mamala akan membagikan resep cara mudah membuat bubur candil tepung Ketan putih atau kolak biji salak untuk jualan ataupun takjil. Setelah membeli beberapa kilo ubi jalar ungu lagi kemarin, hari ini aku dapat ide untuk bikin katiri mandi yang sedikit berbeda. Biasanya katiri mandi isinya bola bola ketan dalam kuah santan gula merah. IDE BISNIS KULINER BUBUR UBI UNGU, resep mami jawa, mami jawa, ide bisnis kuliner kekinian, ide bisnis, ide jualan, ide usaha, puding ubi ungu, ubi ungu puding, bubur candil ubi ungu.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Kolak Candil Ubi Ungu Yang Gurih
Resep Sop Makanan Laut Yang Gurih
Cara Memasak Candil Ubi Ungu Yang Renyah
Rahasia Memasak Chicken Steak Bbq Sauce Praktis Dan Yummy Yang Lezat
Resep Pindang Ikan Patin Palembang Yang Renyah
Resep Bubur Candil Ubi Ungu Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bistik Bola2 Daging Sapi Yang Renyah
Rahasia Memasak Marmer Cake Ala Chef Law Thomas Yang Gurih
Resep Sambal Goreng Sapi Petai Khas Cirebon Yang Enak
Resep Candil Ubi Ungu Yang Gurih
Cara Memasak Soup Kerapu Bening Dan Segar Yang Nikmat
Rahasia Memasak Ubi Jalar Crispy Coklat Lumer Ubi Baper Yang Lezat
Resep Ubi Krispi Coklat Lumer Yang Lezat
Cara Membuat Bomboloni Dengan Homemade Almond Nutella Versi Sedikit Rendah Kalori Yang Lezat
Rahasia Membuat Candil Ubi Ungu Yang Gurih
Cara Memasak Pindang Ikan Patin Khas Palembang Yang Renyah
Resep Tom Yum Soup Yang Nikmat
Resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang Yang Renyah
Rahasia Membuat Pindang Patin Palembang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tahu Crispy Tabur Balado Yang Enak
Resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang Yang Gurih
Resep Sup Ikan Kerapu Yang Nikmat
Resep Sayur Sawi Putih Telur Yang Renyah
Resep Marble Cake Resep Law Thomas 6 Telur Yang Enak
Resep Pindang Patin Palembang Yang Nikmat