Sambal goreng sapi petai khas Cirebon Saya bagikan lagi salah satu sambal goreng hati sapi khas cirebon yang enak ,lezat , pedas dan bikin nambah nasi..cobain yuk.nga kalah sama sambal goreng kentang. Cabai goreng, lumuri cabai merah besar dengan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.

Bahan Membuat Sambal goreng sapi petai khas Cirebon

1/2 kg daging sapi tanpa lemak.
1/2 kg cabe merah.
1 papan petai.
6 siung bawah merah.
2 lembar daun salam.
1 buah tomat.
1 kecap sachet agar mudah ukur.
garam dn penyedap.
minyak utk tumis.
air utk rebus daging.
bumbu halus :.
2 Batang sereh potong2.
1/2 ibu jari lengkuas.
2 siung bawang putih.
1/2 potong terasi sachet.
5 biji kemiri.

Langkah Memasak Sambal goreng sapi petai khas Cirebon

Rebus daging potong kotak2. Buang biji cabai lalu iris2. Kupas petai potong kecil. Iris tomat..
Ulek bumbu halus sereh terasi kemiri bawang putih dan lengkuas.
Panas kan minyak tumis bawang merah sampai harum masukan irisan tomat dan daun salam. Campur bumbu halus aga lama agar tidak bau kemiri mentah. Masukan potongan daging rebus, irisan cabe kecap garam dan penyedap. Setelah aga matang masukan potongan petai. Masak lg sebentar dan angkat.. Selamat mencoba para koki rumahan... 😚😉.

Ini salah satu menu beneran yang harus dicobain semua orang. Perpaduan rasa manis, pedas dan asam menjadi satu dalam Sambal Goreng Cirebon ini. Ditambah dengan nikmatnya petai, sangat pas di nikmati bersama nasi panas dan kerupuk! Cara membuat sambal goreng ati sapi resep sambal goreng ati sapi paling renyah merupakan Sambal goreng kentang ati termasuk menu favorit yang biasanya dihidangkan saat lebaran atau Cara Memasak Balado Ati Sapi Dengan Petai, Tutorial Cara Memasak Balado Ati Sapi Dicampur. Sambal Goreng kentang Hati menu khas Jawa klasik yang tak akan hilang tergusur jaman

Get Latest Recipe : HOME