Tanpa mikir langsung bungkusš biasa jiwa emak-emak. Nah, sampai rumah baru ingat kalau cookpad ada tema #anekabuburmanis di challenge. Resep Katiri Mandi Ubi Ungu (Bubur Candil UBI Ungu).
Bahan Membuat Katiri Mandi Ubi Ungu (Bubur Candil)
- 125 gr ubi ungu.
- 125 gr tepung ketan putih.
- 50-70 ml air.
- sejumput garam.
- saus santanĀ :.
- 750 ml santan kental.
- 2-3 sdm tepung beras larutkan dng sedikit air.
- 125 gr gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- 2 lembar daun pandan.
Langkah Memasak Katiri Mandi Ubi Ungu (Bubur Candil)
- Kukus ubi ungu, haluskan selagi panas.
- Campur ketan dan garam lalu tuang air sedikit" aduk smp rata, masukkan ubi ungu uleni hingga rata dan bisa dipulung.
- Bentuk bulat/lonjong sesuai selera, rebus dalam air mendidih sampai matang dan terapung, angkat dan tiriskan.
- Rebus santan, gula, garam dan pandan sampai mendidih masukkan candil aduk sebentar hingga mendidih lg kemudian tambahkan larutan tepung beras aduk dan masak hingga mengental dan meletup-letup.
- Angkat dan sajikan saat hangat.
Dan kuahnya biar kental di kasih parutan kelapa. Tapi dalam perkembangannya sudah banyak modifikasi. Kalo di pulau Jawa, ini di bilang Bubur Candil. Lihat juga resep Kolak Candil ubi ungu enak lainnya. Assalamualaikum Bubur candil ubi ungu waw pasti luar biasa rasanya.tonton videonya sampai habis ya Jangan lupa SUBSCRIBE untuk resep selanjutnya Katiri mandi ubi ungu (bubur candil) Siap disajikan selagi hangat - hangat !!!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kacang Bawang Kacang Tojin Bikinramadanberkesan Yang Nikmat
Resep Empal Tumis Telur Yang Lezat
Resep Nasi Kuning Rice Cooker Cepat Mudah And Amp Lezat Yang Enak
Cara Membuat Kacang Tojin Yang Enak
Cara Membuat Kacang Bawangkacang Tojin Yang Enak
Rahasia Memasak Bacem Empal Suwir Yang Renyah
Resep Empal Suwir Hanya 5 Bumbu Yang Renyah
Cara Membuat Nasi Goreng Sayur Wortel And Amp Kubis Mix Bumbu Racik Sajiku Indofood Yang Lezat
Resep Patty Burger Yang Enak
Resep Empal Suwir 8bikinramadanberkesan Yang Nikmat
Cara Membuat Permen Jelly Rujak Choco Matcha Yang Enak
Cara Memasak Nasi Kuning Sederhana Yang Renyah
Resep Empal Daging Sapi Yang Enak
Rahasia Memasak Empal Empuk Daging Ayam Yang Enak
Resep Ayam Suwir Bumbu Gepuk Yang Renyah
Rahasia Membuat Coklat Yupi Yang Enak
Resep Ubi Ungu Goreng Kriuk Yang Renyah
Cara Membuat Empal Tumis Telur Yang Enak
Cara Membuat Bola Bola Ubi Crispy Isi Cokelat Yang Gurih
Resep Bolu Ubi Ungu Krenyes Yang Renyah
Rahasia Memasak Nugget Ubi Ungu Keju Yang Renyah
Resep Ayam Gepuk Suir Yang Enak
Cara Membuat Bolu Tape Panggang Keju Pandan Yang Renyah
Rahasia Membuat Permen Coklat Susu Yang Enak
Rahasia Memasak Donat Ubi Ungu Yang Lezat