Bubur Candil merupakan salah satu masakan khas Indonesia. Dan bubur ini hampir selalu ada sebagai ta'jil di bulan puasa. Bubur Candil Ubi Ungu Menu sarapan tdi pagi, nyantap yg anget" aktivitas jdi semangat π,.
Bahan Membuat Bubur candil ubi ungu kuah nangka
- 2 buah ubi ungu ukuran sedang kukus haluskan.
- 250 gr tepung ketan putih.
- 1 sdt garam.
- 1 liter air.
- 3 bungkus santan kara.
- 10 buah nangka.
- 5 lembar daun pandan.
- 200 gr gula pasir.
Langkah Memasak Bubur candil ubi ungu kuah nangka
- Ubi ungu yg sdh halus di campur dgn tepung ketan putih dan garam tambahkan air sedikit dikit aduk sampai kalis.
- Adonan yg sdh kalis di bentuk sesuai selera bs bulat atau lonjong, rebus adonan bulat dlm air mendidih biarkan sampai mengapung lalu angkat tiriskan.
- Rebus air+santan kemasan+gula+daun pandan+garam+ nangka dlm panci sambil terus di aduk sampai mendidih setelah mendidih masukkan adonan bulat2 td yg sdh di rebus aduk rata dan koreksi rasa..siap di hidangkan nikmat di mkn hangat atau dinginπ.
Es Candil Ubi Ungu yang segar makin endeus rasanya dengan tambahan nangka.. lalu siram dengan kuah santan, beri nangka. TIPS: Jika suka, tambahkan irisan manisan kolang-kaling untuk menambah rasa dan warna minuman. Cara Membuat: β’ Siapkan ubi ungu yang telah dikukus hingga empuk, lalu. Bubur dengan isian bulatan-bulatan kecil berwarna cokelat dan kenyal serta legit ini, merupakan ciri khas utama bubur candil. Siraman kuah santan kental menjadi pelengkap makanan tradisional yang terbuat dari tepung ketan ini.
Get Latest Recipe : HOME