Peyek kacang renyah Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Tidak sakit atau keras saat digigit.

Bahan Membuat Peyek kacang renyah

350 gr tepung beras (rose brand).
250 gr tepung tapioka.
65 ml santan kara.
500 gr kacang tahan.
2 butir telor.
12 lembar daun jeruk.
600 ml air / kekentalan di sesuaikan masing².
secukupnya garam dan kaldu ayam bubuk.
Bumbu halus.
1 bungkus ketumbar bubuk(desaku).
5 siung bawang putih.
4 butir kemiri.

Langkah Memasak Peyek kacang renyah

Potong kacang menjadi 2 bagian.
Sangrai kacang dengan api kecil kurang lebih 5 menit. knp saya sangrai dlu, kra dulu pernah buat tanpa di sangrai, tepungnya sudah mateng kacang nya masih mentah..
Siapkan semua bahan, buang tulang daun jeruk lalu potong tipis².
Haluskan bawang putih dan kemiri hingga halus, setelah halus masukan ketumbar bubuk..
Dalam wadah masukan tepung beras, tepung tapioka, telor, santan, bumbu halus, garam, kaldu ayam bubuk dan tambahkan air sedikit² jangan di tuang langsung aduk rata kekentalan di sesuaikan masing² masukan daun jeruk koreksi rasa..
Panaskan minyak ambil 1 sendok adonan masukan kacang lalu tuangkan di pinggiran wajan usahakan minyak nya banyak dan minyak sudah panas, goreng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan lalu angkat..
Selamat mencoba 😃❤.

Peyek kacang ini cocok sekali dinikmati saat sedang santai atau ketika nonton tv bersama keluarga Yuk, langsung saja kita simak Resep Peyek Kacang Gurih Renyah Dan Enak berikut ini untuk Anda. JUal Peyek Kacang Tanah Renyah di Blitar. Anda sedang mencari Peyek Kacang tanah di Blitar? atau sedang mencari peyek yang rasany enak gurih dan renyah, Kamilah Jawabannya! Ya, peyek merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang gurih dan bertekstur renyah. Resep Peyek Kacang Renyah Resep Kue Lebaran.

Get Latest Recipe : HOME