Brongkos Get the latest Denver Broncos scores, stats and the Denver Broncos roster. Последние твиты от Denver Broncos (@Broncos). Broncos agree to terms with second-round pick KJ Hamler on rookie contract (denverbroncos.com). Find out the latest on your favorite NFL teams on.

Bahan Membuat Brongkos

50 gram kacang tolo yg sdh di rendam 6 jam.
1/2 buah labu siam, potong kotak².
250 grm daging rawon atau bisa juga sandung lamur.
6 buah tahu yang sudah di goreng.
Santan cair (ibuk pake 1 santan instan + 750cc air).
250 cc air kaldu.
10 buah Cabe rawit utuh.
Daun salam.
Lengkuas di geprek.
Sereh di geprek.
Daun jeruk.
2 telur rebus (bisa di skip).
Bumbu halus :.
3 siung bawang putih (ibuk pake bawang kating).
5 buah bawang merah.
3 kemiri.
1 sdt ketumbar bubuk.
Garam.
3 buah kluwek.

Langkah Memasak Brongkos

Daging di potong dadu rebus 1/2 matang (kalo ibuk di tambahin bawang putih cincang, karena ibuk gak pernah pake MSG atau ro*co/penyedap. Ibuk selalu memakai air kaldu daging tiap kali memasak).
Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
Setelah harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas yang sudah di geprek, sereh yang sudah di geprek, cabe rawit utuh, telur serta labu siam dan telur rebus (jika suka).
Masukkan potongan daging, tahu yang sudah di goreng dan air kaldu 250 cc hingga menyusut. Masukkan garam. Jika air sudah menyusut dan daging benar² empuk, masukkan santan cair. Masak hingga sedikit menyusut dan matang.
Sajikan bersama lontong atau ketupat. #Akan lebih sedap jika di tambah pete.

Comprehensive and up-to-date Denver Broncos news, scores, schedule, stats and roster. Justin Simmons had enlightening offseason despite no Broncos contract. View the latest in Denver Broncos, NFL team news here. Trending news, game recaps, highlights, player information, rumors, videos and more from FOX Sports. BroncoTalk is an unofficial Denver Broncos fansite and is not affiliated with the NFL.

Get Latest Recipe : HOME