Telur Gabus / Widaran Keju

Bahan Membuat Telur Gabus / Widaran Keju

1. 200 gram tepung tapioka.
2. 1 bungkus keju cheddar mini (kemasan 30gr).
3. 1 sachet susu dancow vanila (kemasan 27gr).
4. 2 sdm margarin.
5. 1/2 sdt garam.
6. 1 butir telur.
7. 1/2 sdt merica bubuk.
8. Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Telur Gabus / Widaran Keju

1. Siapkan bahan. Parut keju, kemudian campurkan semuanya dalam satu wadah sesuai dengan takaran di atas..
2. Uleni adonan hingga kalis (tidak lengket di tangan). Apabila masih lengket, tambahkan tepung sagunya..
3. Siapkan wajan dan tuangkan minyak agak banyak (kompor jangan dinyalakan dulu), supaya telur gabusnya terendam semua. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk seperti foto di bawah. Dibentuk jangan terlalu besar/tebal supaya cepat matang merata..
4. Masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam wajan(jgn terlalu penuh), lalu nyalakan api. Setelah minyak mulai panas, sedikit demi sedikit telur gabus akan mengembang. Goreng dengan diaduk2 perlahan agar merata, angkat seteleh warna mulai coklat. Lalu tiriskan. Step ini bisa diulang beberapa kali sampai adonan habis. Menggoreng telur gabus lebih baik mulai dr minyak yang dinging, karena hasilnya lebih mengembang jika dibandingkan langsung goreng pada minyak yang sudah panas (udah saya cobain😁)..
5. Tiriskan, tunggu sampai telur gabus tidak panas. Lalu siap di masukkan ke dalam toples. Selamat mencoba!.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Kwetiau Goreng Ayam Yang Nikmat

Resep Iga Bakar Madu Yang Renyah

Resep Sushi Roll Ala2 Yang Renyah

Resep Bolu Karamel And 34 Sarang Semut And 34 Yang Lezat

Resep Chicken Tofu Sayur Asin Yang Lezat

Resep Sushi Roll Yang Renyah

Cara Memasak Cacocin Minuman Capucino Choclate Cincau Yang Enak

Resep Bubur Kacang Hijau Gula Merah Yang Gurih

Rahasia Memasak Es Cappucino Cincau Yang Nikmat

Resep Iga Bakar Madu Presto Yang Lezat

Rahasia Memasak Es Podeng Jadul Ekonomis Yang Gurih

Rahasia Memasak Kwetiau Goreng Spesial Yang Enak

Rahasia Memasak Bubur Kacang Merah Kacang Tolo Azuki Bean Super Simpel Yang Gurih

Rahasia Memasak Bubur Kacang Tanah Gula Merah Ala Frielingga Yang Lezat

Cara Membuat Es Podeng Yang Lezat

Cara Membuat Spicy Tuna Floss Roll Sushi Yang Gurih

Rahasia Memasak Sushi Roll Ala Indonesia Yang Lezat

Cara Membuat Kwetiauw Goreng Yang Nikmat

Resep Sarden Pindang Praktis Yang Nikmat

Resep Asem Asem Ikan Patin Yang Renyah

Resep Bubur Kacang Merah Yang Lezat

Resep Dorayaki Coklat Istimewa Pake Bahan Biskuit Yang Gurih

Cara Memasak Pindang Ikan Mas Yang Nikmat

Resep Bubur Sumsum Kacang Merah Yang Enak

Cara Memasak Sarden Pindang Yang Enak