Pindang kepala patin Palembang Selanjutnya bagaimana cara membuat pindang ikan patin nanas pedas asli palembang dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah Setelah melihat resep aneka resep pindang kepala ikan patin diatas, gampang kan bunda cara membuat hidangan ini? Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu spesial pilihan keluarga. Taukah anda resep pindang patin yang lezat ini.

Bahan Membuat Pindang kepala patin Palembang

1 kepala patin di potong jd 2.
Daun kemangi, bawang.
Daun jeruk, salam.
1 buah Tomat.
Cabe rawit.
Sereh di geprek.
Jeruk nipis.
Garam, Gula merah.
Asam jawa.
Penyedap rasa.
Bumbu halus :.
5 bawang merah, 3baput.
Cabe keriting.
Jahe, laos, kunyit.
Terasi.

Langkah Memasak Pindang kepala patin Palembang

Rendam kepala patin dg air jeruk dn garam diamkan slama 1/2 jam stlh it cuci smpe btl2 bersih.
Sajikan di mangkok lalu taburi cabe rawit yg dipotong2 bagi yg suka pedas....hmmmmm yummi slmt mencoba ya gaes.
Tumis bumbu yg di haluskan smpe harum masukan daun jeruk, salam dn sereh beri air dn tambahkan garam, Gula merah dn penyedap rasa biarkan smpe mendidih.
Setelah mendidih masukan kepala ikan patin biarkan smpe matang lalu cicipin menurut selera anda.
Setelah kepala ikan matang masukan tomat, daun kemangi dn bawang lalu angkat.

Lihat juga resep Pindang ikan patin no nanas enak lainnya! Pindang ikan patin resep asli dari palembang. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran Pindang ikan patin khas palembang ,asli. Pasti tau kelezatan masakan satu ini yah, gak usah diragukan lagi kan. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.

Get Latest Recipe : HOME