
Bahan Membuat Marmer Cake Law Thomas tanpa pengawet
- 330 g butter (aq margarin semua. Hasilnya beda ya).
 - 250 g gula pasir (butiran halus).
 - 8 kuning telur.
 - 7 putih telur.
 - 200 g tepung terigu.
 - 1 sdm coklat bubuk.
 - 2 tetes perasa coklat.
 
Langkah Memasak Marmer Cake Law Thomas tanpa pengawet
- Mikser butter dan gulapasir sampai mengembang dan fluffy. Kalau butiran gula terlalu kasar mungkin bs diblender aja.
 - Masukkan telor 1 per 1 ke dalam adonan nomor 1. Ingat jangan sekaligus. 1 kuning telur rata baru masukkan yg lainnya..
 - Sambil diayak, masukkan tepung terigu dan susu. Aduk dg teknik aduk balik.
 - Dalam wadah lain mixer putih telur sampai soft peak. Cirinya kalau diujung gagang mixer ga tumpah itu berarti udah softpeak..
 - Masukkan adonan putih telur secara bertahap (bagi 3 adonan) aduk dg spatula sampai rata..
 - MaSukkan adonan ke dalam loyang yg telah dioles margarin dan tepung terigu secara tipis2. Sisakan 1/3 adonan (kalau aku paling satu centong) untung ditambahkan coklat bubuk dan tetes coklat. Buat motif menggunakan sumpit..
 - Panggang dalam suhu kurleb 170 dercel. Menyesuaikan pemanggang yg dipakai juga yah. Karena kadang beda oven atau pemanggang beda ketinggian suhu.
 - Selamat Mencoba :).
 
Get Latest Recipe : HOME
























