Untuk cara membuat tiwul ayu sendiri tidaklah sulit. Hampir sama dengan kue pada umumnya. Buat anda yang penasaran dan ingin tahu resep tiwul ayu instan, bisa langsung simak ulasan dari jawar masak berikut ini.

Bahan Membuat Tiwul ayu

4 butir telur utuh.
250 gr gula palem.
40 gram gula pasir.
1/2 St soda kue.
250 gram UHT.
300 gram terigu.
1 St SP (skip).
Pelengkap :.
Kelapa parut yang telah dikukus.

Langkah Memasak Tiwul ayu

Siapkan semua bahan yang digunakan.
Tuang susu UHT ke dalam gelas takaran sebanyak 250 cc sisihkan.
Campur terigu dan soda aduk rata sisihkan.
Campur gula palem, gula pasir dan telur serta SP mixer sampai mengembang.
Setelah mengembang kecilkan speed mixer, tuang terigu sedikit-sedikit, siram susu aduk rata, masukkan ke dalam loyang yang telah diolesi minyak tipis.
Ketuk-ketuk loyang agar udara keluar, kukus sampai matang sekitar 25' pakai api sedang.
Keluarkan kue dari loyang, dinginkan, potong-potong dan sajikan bersama dengan kelapa parut yang telah dikukus dan diberi garam.

Oh iya sekedar tips, bagi Anda yang tak terbiasa memakan tiwul, jangan memakan tiwul dalam keadaan perut yang kosong karena menjadikan perut terasa begah. Sebaiknya Anda makan makanan biasa dulu sebelum memakan tiwul untuk menghindari gangguan perut begah. Thiwul ayu Mbok Sum sering dijadikan buah tangan oleh wisatawan. Mengingat lokasi outlet-nya yang terletak di daerah Dlingo, dekat dengan kawasan wisata hutan pinus dan taman buah Mangunan. Selain itu, harganya yang murah juga menjadi alasan tiwul ini diminati.

Get Latest Recipe : HOME