Kerupuk nasi memiliki rasa yang gurih sekali ya, cocok untuk disantap bersama makanan lain. Jika kamu suka, yuk cobain resepnya. Cara Membuat Kerupuk Nasi - Bunda sering mendapati sisa nasi yang banyak setiap harinya?

Bahan Membuat Kerupuk Nasi

It's 1 plastik of nasi putih.
Prepare Secukupnya of tepung kanji/tapioka/sagu.
You need 7 siung of bawang putih.
You need 2 sdm of ketumbar.
It's 3 sdt of garam.
It's 1 sdt of gula pasir.
It's 1 sdt of royco.
Prepare Secukupnya of air.

Langkah Memasak Kerupuk Nasi

Rendam nasi minimal 2 jam (aku 5 jam soalnya nasinya dr kulkas agak keras) kemudian tiriskan sampai benar2 tiris.
Blender bawang putih, ketumbar, garam, gula dan royco pakai sedikit air sampai halus, kemudian masukan nasi dan beri sedikit air, blender sampai halus.
Setelah halus tuang kewadah untuk diuleni dg tepung (me tapioka cap tani), uleni sampai kalis yaa.
Bentuk adonan bulat lonjong, lakukan sampai habis.
Didihkan air, rebus adonan sampai mengapung.
Angkat dan dinginkan, masukan kedalam wadah tertutup yaa agar saat dimasukan ke kulkas adonan tidak mengeras. Diamkan semalaman dikulkas.
Setelah semalaman, iris adonan tipis2. Tata wadah dan jemur hingga kering.
Selanjutnya goreng kerupuk dg minyak panas.
Selamat mencoba.

Kerupuk memiliki tekstur renyah dan gurih. Selain digoreng, terdapat jenis kerupuk yang dimasak Kerupuk gendar memiliki bahan olah yang berasal dari sisa nasi, bukan nasi basi lho ya. Kerupuk Krupuk Gendar Beras Nasi Bawang Rahayu punya tekstur yang sangat renyah. Nasi dan bawang putihnya pilihan, menghadirkan rasa kerupuk yang sempurna. Unduh gambar-gambar gratis yang menakjubkan tentang Kerupuk Nasi.

Get Latest Recipe : HOME