Anda telah mengetahui bahwa ubi ungu mengandung berbagai zat gizi yang sangat penting untuk kesehatan. Lihat juga resep Ubi Goreng Tepung enak lainnya! Langkah Berikutnya untuk membuat stick ubi ungu goreng didalam minyak yang telah dipanaskan hingga matang dan garing.

Bahan Membuat Ubi ungu goreng

2 batang sedang ubi ungu.
5 sdm tepung terigu (me; segitiga biru).
2 sdm tepung beras (me; rose brand).
Bahan adonan:.
1 butir telur.
5 sdm gula pasir.
2 bungkus vanili.
1/2 sdt garam.
Air es.
Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Ubi ungu goreng

Kupas, cuci ubi, potong menyerong..
Siapkan adonan, campur semua adonan, cuci tangan dahulu, beri air uleni sampai kalis (tdk ada yg bregindil) bikin adonan jgn terlalu kentel jangan terlalu encer yaa..
Siapkan minyak panas, goreng ubi sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan..
Siap di sajikan, selamat mencoba 🥰.

Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah. Kue talam ubi adalah makanan yang terbuat dari ubi ungu. Mengingat bahan dasarnya adalah ubi ungu, maka kue ini menghasilkan warna ungu yang alami dan cantik. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding.

Get Latest Recipe : HOME