Ikan mas bumbu kuning (pindang) Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah. Cara Membuat: Pertama haluskan terlebih dahulu ikan cue atau pindang. Memancing ikan mas memang mengasikkan apalagi jika dapat banyak ikan besar.

Bahan Membuat Ikan mas bumbu kuning (pindang)

1/2 kg ikan mas.
1 ikat kemangi.
Bumbu halus.
1 ruas jari kunyit.
1 ruas jari jahe.
1 buah kemiri.
6 Siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
Garam, penyedap dan gula secukupnya (gula aren+gula pasir).
Bumbu geprek.
1 ruas jari lengkuas.
1 buah serai.
2 lembar daun salam.

Langkah Memasak Ikan mas bumbu kuning (pindang)

Bersihkan ikan lalu sisihkan, tumis bumbu halus sampai harum masukan bumbu yg digepreknya, beri air secukupnya..
Masukan ikan mas, masak sampai aga matang lalu masukan daun kemanginya, tunggu sampai bumbu meresap dan daun kemngi layu angkat dan sajikan. Kalau yg suka pedas boleh dibumbu halusnya dikasih cabai atau pas direbus dimasukan cabai rawit utuhnya..

Lalu bahan untuk bumbu, kita akan membutuhkan bawang merah,bawang putih, kunyit. Resep Masakan Praktis - Masakan Pindang menjadi menu khas masyarakat Palembang, dimana bahan baku pindang biasanya menggunakan ikan. Resep Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah jenis ikan konsumsi yang hidup di air tawar hampir diseluruh Indonesia. Ikan mas ini sangat digemari oleh semua orang. Ciri khas dari ikan air tawar yang satu ini adalah duri dalam tubuh yang terbilang banyak, namun memiliki tekstur daging.

Get Latest Recipe : HOME