Pindang Ikan Gombyang Pindang ikan patin ini enak banget sumpah!!! Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh.

Bahan Membuat Pindang Ikan Gombyang

1 kg ikan mas ukuran besar.
2 sdt garam, dan jeruk nipis untuk melumuri ikan.
1 L air.
1 ikan kemangi.
4 bh tomat hijau, iris.
2 sdm air asam jawa.
1 btg daun bawang, pot.
2 btg serai memarkan.
3 lbr daun jeruk.
5 bh cabe hijau, iris serong.
2 sdm garam.
1 sdm gula.
1 sdt penyedap.
🔸️Bumbu yg dihaluskan:.
10 btr bawang merah.
5 siung bawang putih.
4 btr kemiri.
10 cabe merah keriting.
1 ruas jari kunyit.
1 ruas jari jahe.
1 ruas jari lengkuas.
1/2 sdt terasi (bisa di skip).

Langkah Memasak Pindang Ikan Gombyang

Siapkan semua bahannya, cuci bersih ikan, lumuri dengan garam, dan beri perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit..
Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga wangi..
Beri air, kemudian gula, garam, penyedap, tomat hijau, air asam jawa,daun bawang dan cabe hijau. Masak hingga mendidih dan koreksi rasanya..
Jika rasa kuahnya sudah pas masukan ikan. Masak hingga ikan matang..
Setelah semua matang, masukan kemangi. Aduk aduk sebentar dan angkat..

Produk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain. Untuk mendapatkan ikan pindang ini bukanlah suatu hal yang. Lihat juga resep Cilok pindang ikan deles enak lainnya! Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Untuk membuat resep masakan pindang ikan ini terasa lezat dan sedap, kunci utama.

Get Latest Recipe : HOME