Semar Mendem Abon Jamur🍄

Bahan Membuat Semar Mendem Abon Jamur🍄

1. 250 gr beras ketan.
2. 220 ml santan.
3. 1/2 sdt garam.
4. 2 lmbar daun pandan.
5. #Bahan isian Abon :.
6. 300 gr jamur tiram.
7. 3 sdm santan instan.
8. 4 siung bawang merah.
9. 3 siung bawang putih.
10. 1/2 sdm ketumbar.
11. secukupnya Garam.
12. 1 sdm gula pasir.
13. Kaldu bubuk.
14. 2 lembar daun salam.
15. Skerat lengkuas.
16. Minyak goreng.
17. #Bahan Kulit :.
18. 2 butir telur.
19. 2 sdm tepung terigu.
20. Sejimpit garam.
21. 10 sdm santan/air.
22. #Bahan Fla :.
23. 2 sdm tepung beras.
24. 4 sdm gula pasir.
25. 1 sdt garam.
26. 200 ml santan.

Langkah Memasak Semar Mendem Abon Jamur🍄

1. Cuci bersih jamur dengan air mengalir....kemudian rebus tiriskan dan peras airnya....lalu giling....haluskan duo bawang...
2. Haluskan duo bawang...ketumbar dan bawang....kmudian tumis bersama lengkuas dan daun salam...setelah harum masukan santan...kemudian jamur....gula pasir...kaldu bubuk...masak hingga santan menyusut....jangan lupa cek rasa yaa....kemudian goreng hingga kering...tiriskan diatas kertas minyak....
3. Cuci beras ketan...kemudian rendam kurlen 1-2 jam...kemudian beras ketan saya aron dengan air santan..garam..dan daun pandan...aduk hingga air menyudut....matikan api...kemudian kukus hingga matang....ada cara lain dalam mengukus beras ketan...yaitu...setelah beras ketan direndam....kukus selama 15 menit....masak santan..garam dan daun pandan hingga mendidih...kemudian siramkan ke beras ketan...aduk2 hingga rata...kemudian kukus kembali hingga matang.....
4. Untuk membuat kulit dadarnya campur smua bahan...kmudian saring supaya tidak ada adonan yang bergerindil.....
5. Panaskan teflon....kemudian tuang adonan tipis2 sambil digoyang teflonya agar tipis merata....masak hingga matang....lakukan hingga adonan habis.....
6. Ambil 2 sdm ketan...lebarkan beri isian...bentuk bulat lonjong....lakukan hingga habis.....
7. Siap kan kulit dadar...letakan ketan ditengah...lipat amplop...gulung.....
8. Untuk Flanya.....masak semua bahan hingga mengental......
9. Sajikan semar mendem bersama saus Fla santanya.....hmmm....Yummmyy.....happy Cooking😘☺️.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Marmer Cake By Law Thomaz Yang Lezat

Rahasia Membuat Camilan Sehat Ubi Ungumadu Yang Renyah

Resep Bola Ubi Lumer Kriuk Yang Renyah

Resep Marmer Cake Yang Gurih

Resep Tahu Crispy Balado Pedas Manis Yang Lezat

Rahasia Membuat Ubi Lumer Krispi Yang Nikmat

Resep Bubur Candil Ubi Ungu Yang Nikmat

Resep Pindang Patin With Nanas And Amp Tempoyak Yang Lezat

Resep Marmer Cake Law And 39 S Kitchen Yang Enak

Resep Bombolini Yang Renyah

Rahasia Membuat Pindang Ikan Patin Ala Palembang Yang Gurih

Rahasia Membuat Tahu Crispy With Hot Balado Yang Gurih

Rahasia Membuat Candil Pelangi Yang Enak

Rahasia Membuat Bistik Bola Daging Sapi Yang Renyah

Rahasia Memasak Marble Cake Yang Lezat

Resep Marmer Cake Yang Enak

Resep Sup Ikan Kerapu Segar Yang Lezat

Resep Es Krim Stik Kekinian Yang Nikmat

Resep Bomboloni Empuk Tanpa Ulen Metode Autolisis Yang Lezat

Rahasia Membuat Bomboloni Strawberry Tanpa Telur Yang Enak

Cara Memasak Bolbibola Ubi Crispy Coklat Lumer Yang Renyah

Resep Marmer Cake Yang Gurih

Rahasia Memasak Chicken Steak Bbq Sauce Praktis Dan Yummy Yang Lezat

Rahasia Memasak Bistik Bola Daging Telur Puyuh Yang Gurih

Rahasia Membuat Bistik Bola2 Daging Sapi Yang Renyah